黃土高原，正在慢慢變綠……

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這千溝萬壑，已綠意盎然。

大約在 800 萬年以前，這里有一片汪洋的湖泊。

它西起青海日月山，東到河南洛陽，南至陜西秦嶺，北到陜北長城，面積有現(xiàn)在的 6 個渤海這么大，湖面遼闊，水如汪洋，稱為黃土原湖。

那時期，地球天氣干燥寒冷，到處吹著強勁狂風，狂風吹起大湖西岸沙漠的沙土與塵粉，千萬年的風吹，在湖底形成積塵，依西向東，泥土層由粗到細的格局，湖底的泥土越來越厚。

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隨著地質(zhì)變動，整個湖區(qū)被慢慢抬升，湖底被抬高，湖水一瀉而下，流向東海，黃土湖區(qū)越來越高，湖水越來越少，直至干涸，只留下黃土高坡的地貌。

黃土高原的“土”，已有萬年歷史，而今，是時候改變了。

01

黃土高原

土在風水間

黃土高原位于中國中部偏北部，為中國四大高原之一，東西長 1000 余千米，南北寬 750 千米，包括中國太行山以西，青海省日月山以東，秦嶺以北，長城以南的廣大地區(qū)，位于中國第二級階梯之上，海拔高度 800~3000 米。

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黃土高原是一種風積地貌，青藏高原隆起后形成的季風，將中亞沙漠地區(qū)的粉塵源源不斷地吹揚搬運到黃河中游的地區(qū)，沉積為 50~400 米厚度的黃土層。

黃土是一種干旱半干旱環(huán)境堆積的風成堆積物，這種土土體疏松，極易滲水，加上土層深厚，地下水位埋藏較深，這里的氣候是溫帶大陸性季風氣候，降水量小且蒸發(fā)量強，土壤水分是植被唯一能直接利用的水資源，卻因黃土的特性，導(dǎo)致十分脆弱，難以生存，植被退化加劇了水土流失，形成了今日的黃土高原。

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黃土高原曾是我國乃至世界上水土流失最嚴重、生態(tài)最脆弱的地區(qū)之一，風蝕和水蝕是這里土壤侵蝕的主要形態(tài)。

風蝕就是大風吹揚塵土，比如沙塵暴，黃土高原的風沙主要源自北部鄂爾多斯地區(qū)的兩大沙漠——庫布齊沙漠和毛烏素沙地，其中毛烏素沙地對寧夏中部和陜西北部縣市威脅最大。

黃土高原土壤侵蝕強度圖。圖片來源：《黃土高原近60年生態(tài)治理分析及未來發(fā)展建議》

陜北的農(nóng)牧分界線原本在明長城一帶，史籍記載，明中葉流沙越過長城圍困榆林，“積沙及城，四望黃沙，彌漫無際，百里之內(nèi)，皆一片沙漠，寸草不生”，30 多年前鄂爾多斯高原的一半淪為沙地，森林覆蓋率只有 3%，成為威脅黃土高原的最大風沙源。

庫布齊沙漠。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

水流侵蝕是因降雨而引起，沖刷表土，加深溝壑，這其中最主要也是涉及面最廣的就是水流侵蝕，黃土的基本性質(zhì)、陡峭和密集的溝谷地形以及暴雨集中的特點，是這里土壤侵蝕劇烈的主要自然因素。

此外，土地的開墾和利用是加劇土壤侵蝕的主要人為因素。在黃土高原上，晉-陜-內(nèi)蒙古接壤區(qū)是土壤侵蝕最為劇烈的地區(qū)。

然而，在地質(zhì)年代，水土流失并不總是壞事。

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大約 15 萬年前，三門峽古湖盆被切穿，現(xiàn)代黃河水系形成，黃土地區(qū)的泥沙被黃河挾帶到下游，沉積為廣袤的華北平原。

從仰韶文化算起，黃土高原滋養(yǎng)華夏民族七千年，黃河支流哺育了華夏文明。

在《黃土與中國農(nóng)業(yè)的起源》一書中提到，舊大陸兩河、尼羅河、印度河等區(qū)域的古代農(nóng)業(yè)體系，是建立于泛濫平原和原始灌溉之上，而我國遠古的農(nóng)業(yè)體系，則完全不同——是由小河流域的黃土臺地、旱地耕作和標準“中華型”的農(nóng)作物組合。

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所以，中國文化的發(fā)祥地可能誕生于陜西渭河流域、山西汾河流域和河南西部這一地區(qū)。

其實細看，黃土高原的黃土是很奇特的，這種黃土具有堅硬、膠結(jié)的特性，可以壁立千仞而不需要護坡，比如掏出個大洞就能住人，也不需要支架。

黃土的土層巨厚，土質(zhì)疏松，隨處都可以開辟出田畝，深耕細作。

旱作的農(nóng)田也不必像南方水田一樣非要整治的波平如鏡，它可以隨坡就勢，高下起伏。

中國西北的窯洞。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

然而，過度必將釀成大禍。

從西周到漢唐，經(jīng)過兩千年高強度的開發(fā)，黃土高原水土流失嚴重，至清代生態(tài)系統(tǒng)已近崩潰。

古代的六盤山森林蒼蒼，是黃土高原生態(tài)最好的地區(qū)之一，元帝忽必烈曾在此避暑；到了1842年林則徐流放新疆時路過，卻在《荷戈紀程》中這樣記載：“其沙土皆紫色，一木不生，但有細草?！?/p>

民國時期，黃土高原的水土流失問題更是觸目驚心，造成這里生態(tài)系統(tǒng)崩壞的原因有很多，亂砍濫伐、盲目墾荒、自然災(zāi)害，人口壓力等等，黃土徹底失去了保護。

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有歷史地理學(xué)家相信，黃土之上曾經(jīng)覆蓋過廣闊的森林。但地質(zhì)學(xué)家謹慎地表示，黃土高原的環(huán)境，應(yīng)是隨干冷和溫濕兩種氣候類型，在干草原、荒漠草原與森林草原類型之間相互更替，弄清這點非常重要：不必在草原地帶種植一個森林。

于是，拯救黃土高原的旱作梯田，誕生了。

02

黃土高原

土在草與田

黃土高原的生態(tài)治理中，修建梯田、淤地壩、植樹造林和植被自然恢復(fù)是控制水土流失的四種主要方法。

黃土高原過往60年生態(tài)治理分析表。圖/《黃土高原近60年生態(tài)治理分析及未來發(fā)展建議》

其中，黃土高原的旱作梯田和淤地壩尤其有效。這種旱作梯田系統(tǒng)與南方水汽盈盈的梯田系統(tǒng)完全不同，它既是農(nóng)田，同時又是高效的水土保持工程。

黃土高原上的梯田大多為近現(xiàn)代修成的，多集中在西南部。圖片來源：《中國國家地理雜志》2017 年 10 月期

梯田給人的感覺應(yīng)該是水汪汪的，就像南方梯田，一定會有水源涵養(yǎng)林，然后是泉源、水渠、村莊、梯田、河流配套出現(xiàn)，形成一個稻作生態(tài)系統(tǒng)。

云南紅河梯田。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

而黃土高原上的梯田與南方稻作梯田那種水汽盈盈的印象，完全不像，它們十分壯觀，無遮無攔，仿佛地質(zhì)年代無數(shù)次海侵留下的標記，層層疊疊，直上山巔。

黃土高原上的梯田。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

而且，你很難在黃土高原的梯田上看到水，那這種梯田到底是如何發(fā)揮作用的？

以甘肅莊浪縣的梯田為例，這里與北方梯田有所不同——山頂留了一小撮喬灌林；山腰梯田，田埂上雜草茂盛；溝底有個淤地壩。每條溝谷的梯田——自然地理意義上的小流域都是一個獨立單元，通過山頂?shù)膯坦嗔?、山坡上的梯田攔水截土，即使有所遺漏，山腳的淤地壩也可以進行最后攔截。

莊浪縣梯田。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

淤地壩是一個相當智慧的發(fā)明，平時攔截的雨水用于灌溉，泥沙淤積多了，就辟為良田，并在其上方再筑新的淤地壩。

山坡上散落著村莊，輻射出四通八達的公路和機耕道網(wǎng)絡(luò)；支溝邊地，密植林木以固定土坡；梯田之間，建有收集雨水的水窖；田地里，防止水分蒸發(fā)的地膜技術(shù)，大幅度提高了土豆和玉米的產(chǎn)量。

如果說南方梯田的核心是對灌溉用水的控制，那么這里的梯田就是靠天降雨，形成了以保水、節(jié)水為核心的旱作農(nóng)業(yè)體系，可以做到對水土流失近乎 100% 的攔截。

南方梯田。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

莊浪縣是黃土溝壑區(qū)，山高地陡的國家級貧困縣，從 1964 年冬天第一次修成梯田萬余畝，經(jīng)過 34 年的艱苦努力，到了 1997 年底共建成水平梯田 94.5 萬畝，占原坡耕地面積92%，總耕地面積的83%。

1998 年，國家水利部授予莊浪縣第一個“中國梯田化模范縣”稱號。

旱作梯田是為了防止黃土高原繼續(xù)遭受水流侵蝕的危害，那么為了減少風蝕，固定流沙，就要采取另一套辦法——人工沙障。

內(nèi)蒙古鄂爾多斯市達拉特旗的庫布齊沙漠中，人工沙障與植被恢復(fù)結(jié)合的治沙方式。圖庫版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

這個辦法包括鋪設(shè)草方格、利用地形物設(shè)置屏障等，其中草方格被稱為“中國魔方”，是世界范圍內(nèi)防治沙漠化的成功經(jīng)驗。

而這些，都成為了黃土高原擺脫“土”的功臣，生態(tài)重建初見成效，我們正站在黃土高原環(huán)境史的轉(zhuǎn)折點上，看著它漸漸綠起來。

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黃土高原，終于不土了。

參考資料：

[1]《黃土高原近60年生態(tài)治理分析及未來發(fā)展建議》

[2]《保衛(wèi)黃土：重建黃土高原生態(tài)》撰文蕭春雷，《中國國家地理雜志》2017年10月期

[3]《黃土高原的成因》中國科學(xué)院“中科院在線”科學(xué)智慧火花欄目網(wǎng)

來源：中國國家地理BOOK

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