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【創(chuàng)作培育計(jì)劃】甄家軼事14:植物奶油含有反式脂肪酸,吃了有害身體?
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植物奶油和動(dòng)物奶油哪個(gè)更好?甄好騙認(rèn)為,植物奶油含反式脂肪酸,會(huì)威脅心腦血管健康,因此動(dòng)物奶油更好。甄知道告訴他,現(xiàn)在制作植物奶油的工業(yè)早就進(jìn)步了,反式脂肪的量得到了控制,甚至有時(shí)候還會(huì)比動(dòng)物奶油低。出品:科普中國(guó)-星空計(jì)劃(創(chuàng)作培育)