農(nóng)科田園科普小廣場(chǎng)

農(nóng)科田園科普小廣場(chǎng)

一、桂北農(nóng)科田園主題文化園簡(jiǎn)介

桂北農(nóng)科田園主題文化園位于桂林南郊雁山鎮(zhèn)，西臨桂林理工大學(xué)，南靠園博園和萬達(dá)文化旅游城，是集生態(tài)休閑觀光、科普教育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、成果展示、示范推廣、農(nóng)耕文化、農(nóng)事體驗(yàn)和觀光休閑娛樂于一體的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園，分為以下12個(gè)板塊：

1.轉(zhuǎn)基因科普廳：運(yùn)用現(xiàn)代化的多媒體技術(shù)，借助各種圖表、實(shí)物模型等，對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因作物栽植情況、我國(guó)相關(guān)法規(guī)及管理等方面做出科學(xué)合理的闡述，同時(shí)，通過分發(fā)宣傳資料的形式幫助公眾了解轉(zhuǎn)基因相關(guān)知識(shí)。

1.油菜花海：基地約有100畝油菜試驗(yàn)地，分為試驗(yàn)區(qū)和示范區(qū)兩部分。試驗(yàn)區(qū)作為科研項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域，示范區(qū)為生態(tài)觀光的景觀花帶。在示范區(qū)設(shè)置了觀賞設(shè)施，游客可在觀望塔、景觀臺(tái)、游覽木棧道觀賞、拍照。示范區(qū)油菜種植品種主要為中雙10號(hào)、豐油730、陽光2009等，每年2月下旬至3月中旬為桂北地區(qū)油菜花期，2月上中旬可提供約20畝油菜地供群眾進(jìn)行菜薹采摘。

1.東方玫瑰園：主要種植有月季，茶花，玫瑰。其中，茶花約2000株未移栽，約500株已移栽；玫瑰有香水玫瑰和四季玫瑰，共600株；月季有70多個(gè)品種，約8000株。茶花花期為每年11月到第二年4月，月季與玫瑰可全年開放，盛花期為每年4-5月及9-10月。月季、玫瑰花色繁多，香氣宜人，可觀賞性極強(qiáng)，玫瑰優(yōu)勢(shì)品種當(dāng)屬“非扇”，月季優(yōu)勢(shì)品種則有亞克力紅、北極神風(fēng)、桔紅女王、喬伊等。

1.野生精品蘭花觀賞園：種有上百種蘭花，約10萬株，主要為紅、白二色。一年四季均可賞花，盛花期為每年11月至次年4月。優(yōu)勢(shì)品種有四季蘭、國(guó)蘭等。園內(nèi)設(shè)置有蘭花科普區(qū)，邀請(qǐng)花卉專業(yè)人士介紹蘭科植物，普及蘭花知識(shí)，傳播蘭花文化及教授育種知識(shí)。通過展出相關(guān)蘭花圖片，以文字和圖片形式讓市民對(duì)蘭花有切身的感受。在蘭花種養(yǎng)體驗(yàn)區(qū)，市民則可以親手培育蘭花，充分了解蘭花的香味、姿態(tài)、生長(zhǎng)習(xí)性等。

生態(tài)瓜果園：面積約12畝，主體為現(xiàn)有連棟大棚，內(nèi)種有西瓜、甜瓜、火龍果、西紅柿、黃瓜、草莓等。可向游人展示無土栽培、水肥一體化、設(shè)施栽培等先進(jìn)栽培技術(shù)。全年均可采摘：2月至4月采摘櫻桃番茄、水果黃瓜、草莓；5月至7月采摘草莓、甜瓜、西瓜；8月至10月采摘甜瓜、西瓜、火龍果、水果黃瓜；11月至次年1月采摘櫻桃番茄、水果黃瓜、草莓。

6.彌香長(zhǎng)廊：由原葡萄長(zhǎng)廊改建，通過在廊架上種植獼猴桃及百香果，形成散發(fā)清甜香味的綠色郁閉通道。廊上懸掛品種說明和健康功效展示牌，廊下安置有休閑桌椅供人們小憩和品嘗鮮果。獼猴桃生長(zhǎng)期為每年4月至9月，品種為紅陽獼猴桃，9月果實(shí)成熟可供游人采摘體驗(yàn)，百香果在每年6月至11月均可開花，8月至11月采果。

7.桑葚園：主體為現(xiàn)有果桑園（20畝左右），每年4月至5月桑果成熟，可供游人自采。

7.玉米園：種有不同品種的甜玉米及糯玉米，面積約23畝。每年6月及10月為采摘期，自采體驗(yàn)面積約1畝。

7.稻香田園：利用園區(qū)約112畝現(xiàn)有的水稻生產(chǎn)基地，將水稻作為最鄉(xiāng)土的元素在園區(qū)景觀園中應(yīng)用。選定一塊區(qū)域作為游覽觀光區(qū)，通過巧妙地設(shè)置觀賞設(shè)施供游人自由地游覽玩耍。每年6月至10月底均可觀賞水稻生長(zhǎng)過程，在適當(dāng)?shù)募竟?jié)，在特定的試驗(yàn)田內(nèi)可讓游人親身體驗(yàn)種稻、收割的樂趣，基地主要種植水稻品種為美香占、野絲占。

7.釀酒坊：改造現(xiàn)有釀酒室，室內(nèi)設(shè)立有展區(qū)，介紹釀酒歷史、現(xiàn)代常見釀酒工藝、不同酒類保健功效等，對(duì)非核心技術(shù)實(shí)行半開放參觀模式，讓游人更直觀了解釀酒技術(shù)。

7.果樹、花卉認(rèn)養(yǎng)：游客只需繳納一定費(fèi)用就能以家庭為單位認(rèn)養(yǎng)果樹及花卉，每個(gè)家庭僅限認(rèn)養(yǎng)一棵。落實(shí)認(rèn)養(yǎng)對(duì)象后由認(rèn)養(yǎng)人和園區(qū)簽訂認(rèn)養(yǎng)協(xié)議，創(chuàng)建屬于自己的認(rèn)養(yǎng)名牌。認(rèn)養(yǎng)期間園區(qū)負(fù)責(zé)全面的技術(shù)指導(dǎo)、知識(shí)科普、日常管理、園區(qū)看護(hù)、供肥等，并對(duì)認(rèn)養(yǎng)對(duì)象進(jìn)行精心管理，保證果實(shí)質(zhì)量和花卉觀賞度。認(rèn)養(yǎng)人也可在園區(qū)工作人員的指導(dǎo)下帶領(lǐng)小孩參與施肥、修剪、疏花、套袋等農(nóng)技工作。認(rèn)養(yǎng)品種暫定為柑橘樹、桑樹、茶花、玫瑰花及蘭花。認(rèn)養(yǎng)時(shí)間為認(rèn)養(yǎng)當(dāng)日至果實(shí)成熟、花期結(jié)束止，果實(shí)所有權(quán)歸認(rèn)養(yǎng)人所有。

12.在線農(nóng)田：劃分獨(dú)立田地供游客自主認(rèn)種，體驗(yàn)農(nóng)耕文化。忙時(shí)可讓管理員托管，結(jié)合“3G”農(nóng)業(yè)操作模式，利用IP攝像頭拍攝田地景象，通過無線信號(hào)發(fā)射裝置發(fā)射到互聯(lián)網(wǎng)上。無論人在何處，只要通過手機(jī)、電腦在網(wǎng)上鍵入相應(yīng)的IP地址和密碼，就能夠通過互聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)控業(yè)務(wù)平臺(tái)，隨時(shí)隨地查看作物的生長(zhǎng)狀況。閑暇之時(shí)亦可親自動(dòng)手體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣?？烧J(rèn)種作物有：野菜、韭菜、櫻桃番茄、菜椒、鮮食玉米等。

二、廣西地區(qū)少數(shù)民族農(nóng)耕文化

（一）、廣西地區(qū)各民族概況

廣西是多民族聚居的自治區(qū)，世居民族有漢、壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12個(gè)，此外還有滿、蒙古、白、藏、黎等其他民族成分。在常住人口中，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?7.18%，少數(shù)民族人口總數(shù)在全國(guó)居第1位，其中壯族人口占總?cè)丝诘?1.39%，壯族是中國(guó)人口最多的少數(shù)民族。

1.壯族

壯族是我國(guó)人口最多的少數(shù)民族，根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族總?cè)丝跀?shù)為1692.6萬人。主要聚居在廣西，少數(shù)分布在廣東連山、云南文山、貴州從江和湖南江華等地，民族語言為壯語，屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。壯錦、銅鼓是壯族歷史文化的優(yōu)秀代表，歌圩習(xí)俗則充分展示了壯族人民能歌善舞的優(yōu)良傳統(tǒng)。

2.瑤族

瑤族是中國(guó)最古老的民族之一，為古代東方“九黎”中的一支，根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，瑤族總?cè)丝跀?shù)為279.6萬人。分布在廣西、湖南、廣東、云南、貴州和江西五省（區(qū)），其中以廣西最多。民族語言分屬漢藏語系苗瑤語族瑤語支、漢藏語系苗瑤語族苗語支、漢藏語系壯侗語族侗水語支?，庒t(yī)具有獨(dú)特的民族風(fēng)格，瑤族婦女擅長(zhǎng)挑花、刺繡、蠟染和織錦。

3.苗族

苗族散布在世界各地，主要分布于中國(guó)的黔、湘、鄂、川、滇、桂、瓊等省區(qū)，以及東南亞的老撾、越南、泰國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，中國(guó)境內(nèi)苗族總?cè)丝跒?42.6萬人。民族語言屬漢藏語系苗瑤語族苗語支。苗族巫儺文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，苗藥別具風(fēng)格。

4.侗族

侗族主要分布在貴州省的黔東南、銅仁，湖南省的新晃、會(huì)同、通道、芷江、靖州苗，廣西壯族自治區(qū)的三江、龍勝、融水，湖北省恩施等地。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，侗族總?cè)丝跀?shù)為288萬人。民族語言為侗語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。

5.仫佬族

仫佬族主要分布在廣西壯族自治區(qū)，貴州省也有分布。民族語言為仫佬語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，仫佬族總?cè)丝跀?shù)為21.6萬人。

6.毛南族

毛南族是我國(guó)人口較少的山地民族之一，主要聚居在廣西環(huán)江縣，貴州平塘縣、獨(dú)山縣交界的卡蒲河、六硐河河谷地帶等地，以及河池、南丹、宜山、都安和貴州的惠水等縣（市）。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，毛南族總?cè)丝跀?shù)為10.1萬人。民族語言為毛南語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。

7.回族

回族是我國(guó)人口較多的一個(gè)少數(shù)民族，全國(guó)的31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市均有分布，寧夏回族自治區(qū)是其主要聚居區(qū)。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)回族總?cè)丝跀?shù)為1058.6萬人（不包括臺(tái)灣?。?。當(dāng)代回族通用漢語，不同地區(qū)持不同方言?；刈逶陲嬍沉?xí)慣、服飾裝飾、誕生命名、成年儀式、婚姻和喪葬、節(jié)日等習(xí)俗上，都有濃厚的伊斯蘭教色彩。

8.京族

京族也稱為越族，主體在東南亞，中國(guó)境內(nèi)的京族主要分布在廣西壯族自治區(qū)東興市。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，中國(guó)境內(nèi)的京族總?cè)丝跀?shù)為2.8萬人。民族語言為京語，由于語言因素復(fù)雜，語言學(xué)家難以確定其語言屬系。

9.水族

水族主聚居在黔桂交界的龍江、都柳江上游地帶，散居于貴州省黔南、黔東南部分地區(qū)，此外在廣西北部以及云南省富源縣也有水族村落分布。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，水族人口數(shù)為41.1萬人。水族，有本民族的語言和傳統(tǒng)文字，水語屬漢藏語系壯侗語族侗水（侗臺(tái)）語支，水族古文字體系保留著圖畫文字、象形文字、抽象文字兼容的特色。

10.彝族

彝族是中國(guó)第六大少數(shù)民族，主要分布在滇、川、黔、桂四省（區(qū)）的高原與沿海丘陵之間，涼山彝族自治州是全國(guó)最大的彝族聚居區(qū)。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，彝族人口數(shù)為871.4萬人。民族語言為彝語，屬漢藏語系藏緬語族彝語支

11.仡佬族

族源和古代僚（lǎo）人有關(guān)，集中聚居在貴州省北部的務(wù)川、道真和石阡，散居云南、廣西和越南。根據(jù)2010年第六次全國(guó)人口普查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)境內(nèi)仡佬族總?cè)丝跀?shù)為55萬人。民族語言為仡佬語，屬漢藏語系。

（二）、廣西各民族風(fēng)俗文化

壯族歌圩：壯族歌圩具有悠久的歷史，是壯族群眾在特定時(shí)間、地點(diǎn)舉行的節(jié)日性聚會(huì)歌唱活動(dòng)形式。各地圩期不完全一樣，多在春秋兩季舉行，以農(nóng)歷三月初三、四月初八和八月十五為最盛，規(guī)模大者上萬人參加，小者也有一兩千人。

瑤族盤王節(jié)：盤王節(jié)是祭祀祖先盤古，盤庚，盤瓠的重大節(jié)日，海內(nèi)外的民眾都十分重視這一民族祀典。每年的農(nóng)歷十月十六日，祭祀男女老少都要穿上自己民族的節(jié)日盛裝，聚居在一起唱歌、跳舞，歡度盤王節(jié)。

彝族火把節(jié)：彝族火把節(jié)是彝族最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷六月二十四至二十七日，彝族各村寨都要舉行隆重的祭祀活動(dòng)，祭天地、祭火、祭祖先、驅(qū)除邪惡，祈求六畜興旺、五谷豐登，體現(xiàn)了彝族人民尊重自然規(guī)律，追求幸福生活的美好愿望。