近日,美國的一項研究顯示,一種存在于近5000種減肥食品和飲料中的人工甜味劑:阿巴斯甜與小鼠的焦慮行為有關(guān)。
研究者給小鼠喝含有阿斯巴甜的水,其含量約為FDA批準(zhǔn)的人類每日最大攝入量的15%。
這種劑量相當(dāng)于人類每天喝6到8罐8盎司的含代糖的汽水,持續(xù)12周。
通過對暴露在阿斯巴甜中的雄性小鼠后代的多代進(jìn)行各種迷宮測試,在小鼠中觀察到明顯的焦慮樣行為,大腦GABA信號通路也會受到影響。
跟蔗糖不同,食用后,阿斯巴甜會在體內(nèi)變成天冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇,所有這些物質(zhì)都能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)大的影響。
所以,代糖始終是代糖,除了滿足甜味的感覺,減少熱量攝入之外,整體安全性值得考慮。目前,已經(jīng)有多項研究顯示不同的代糖存在潛在健康風(fēng)險。
還是那個道理,假的就是假的,試圖欺騙身體,最終可能得不償失。
你還會選擇代糖飲料嗎?
Transgenerational transmission of aspartame-induced anxiety and changes in glutamate-GABA signaling and gene expression in the amygdala