10億只雪蟹離奇消失，吃不到蟹腿只是微不足道的第一步

手臂那么長(zhǎng)的紅色雪蟹腿，是海鮮大餐里的王冠。這些烤著吃、蒸著吃都美味的大塊蟹腿，撐起了美國(guó)阿拉斯加州每年1.6億美元的大產(chǎn)業(yè)。

雪蟹腿 | DigiPub

然而，今年，阿拉斯加漁業(yè)委員會(huì)第一次喊停了“雪蟹捕撈季”。因?yàn)榛顒?dòng)的主角——白令海峽里滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷的雪蟹，突然離奇消失了。

雪蟹的離去

雪蟹（Chionoecetes opilio）主要分布于北太平洋和西北大西洋，生活在平均110米深的寒冷水域。它們個(gè)頭不小，雄性通常重0.5～1.35千克，背甲可達(dá)16.5厘米；雌性的背甲也能長(zhǎng)到9.5厘米。日本人管雪蟹叫“松葉蟹”，也有的人比對(duì)于皇帝蟹和帝王蟹，將雪蟹稱(chēng)為“皇后蟹”。

然而，就像災(zāi)難片的開(kāi)頭，曾經(jīng)遍布海底的雪蟹，在今年冬天不見(jiàn)了蹤影。

在兩年的時(shí)間里，有大約10億只雪蟹神秘消失。原本能抓到好幾千只雪蟹的捕撈點(diǎn)，現(xiàn)在只能捕到寥寥幾百只了。

雪蟹｜Totti / Wikimedia Commons

不過(guò)，回望過(guò)去，其實(shí)雪蟹的消失早有征兆。

受東北太平洋暖流影響，2018年是白令海有記錄以來(lái)最溫暖、海冰面積最小的年份之一。調(diào)查顯示，當(dāng)年的雪蟹數(shù)量還很高，有大約117億只。然而從2019年開(kāi)始，海洋溫度持續(xù)走高，小雪蟹的數(shù)量開(kāi)始急劇下降。到了2021年，消失的不只有小雪蟹了，所有年齡段的螃蟹都在減少。

2013年，工人在碼頭卸下捕撈上來(lái)的雪蟹 | Steve Ringman / Seattle Times

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年阿拉斯加的雪蟹只剩下19億只，和2018年相比數(shù)量下降了80%以上。其中，成熟的雄性雪蟹減少了40%左右，雌性雪蟹減少了99%。

被吃掉，被熱死，被餓死

海洋變暖，是雪蟹消失的最重要原因。

小雪蟹的生長(zhǎng)需要低于2°C的冷水環(huán)境。然而，雪蟹的老家阿拉斯加是全美國(guó)變暖速度最快的州，每年都有高達(dá)幾十億噸的冰融化，連年升高的水溫讓白令海底的冷水棲息地急劇縮小。棲息地越來(lái)越小，食物資源也越來(lái)越少，雪蟹們只好餓肚子。

海底的雪蟹 | Derek Keats / Wikimedia Commons

溫暖的水還會(huì)加快雪蟹的新陳代謝，讓它們的能量更加入不敷出。一些雪蟹開(kāi)始往北方溫度更低的俄羅斯水域遷徙，但是大部隊(duì)還留在原地，甚至為了填飽肚子開(kāi)始自相殘殺，以同類(lèi)為食。

冷水棲息地縮小，還給雪蟹們帶來(lái)了另一個(gè)壞消息——更多捕食者氣勢(shì)洶洶地來(lái)了。雪蟹喜歡的寒冷水域，原本是它們天然的“避難所”，那些怕冷的捕食者（比如太平洋鱈）會(huì)自動(dòng)退避三舍。但是，水溫一高，捕食者就可以自由地闖入雪蟹的領(lǐng)地，開(kāi)始對(duì)它們下手（下口）。

太平洋鱈 | NOAA Fisheries

本來(lái)，鱈魚(yú)的到來(lái)只會(huì)讓幼年雪蟹遭殃，成年雪蟹可以憑借自帶的超強(qiáng)防護(hù)甲躲過(guò)一劫。但研究者發(fā)現(xiàn)，大量減少的不只有小雪蟹，幾乎所有年齡段的雪蟹都沒(méi)了蹤影。由此可見(jiàn)，闖入禁區(qū)的捕食者并不是雪蟹數(shù)量下降的最大原因。

雪蟹的消失還有一種可能——縮小的棲息地讓疾病傳播得更快了。水溫變暖，更多的病原體就可以存活下來(lái)，在雪蟹種群中迅速傳播。比如，寄生蟲(chóng)Hematodinium perezi會(huì)引起苦蟹綜合征（bitter crab syndrome），受感染的螃蟹會(huì)變得虛弱，最終死亡，感染后幾周內(nèi)的死亡率高達(dá)86%。

得了苦蟹綜合征的螃蟹 | Vanessa Lowe / NOAA

除此之外，人類(lèi)的大量捕撈，也是它們減少的原因之一。

一方面，因?yàn)楹１絹?lái)越少，漁船可以進(jìn)入的開(kāi)闊水域越來(lái)越多，雪蟹的藏身之地就變少了。另一方面，就算漁民并沒(méi)有打算捕雪蟹，那些用于捕撈其他魚(yú)類(lèi)的拖網(wǎng)工具，還是會(huì)順便撈起生活在海底的雪蟹——拖網(wǎng)掃過(guò)海底時(shí)，也有可能對(duì)雪蟹造成傷害，特別是在春天它們蛻皮時(shí)。

漁船正在運(yùn)蟹籠 | Ashlan Prout

雪蟹還會(huì)回來(lái)嗎？

全球變暖的大趨勢(shì)中，地球上的熱量有90%都被海洋吸收。海水溫度逐漸升高，習(xí)慣生活在冷水里的物種要么在不斷縮小的棲息地里等待死亡，要么被迫成為四處遷徙的海中“流民”。這些物種不僅包括雪蟹，還有它的親戚們——因?yàn)閿?shù)量太少，布里斯托爾灣的紅帝王蟹捕撈季已經(jīng)連續(xù)兩年被取消了。

對(duì)靠雪蟹生存的漁民們來(lái)說(shuō)，雪蟹的消失讓他們沒(méi)了生計(jì)；對(duì)海洋中的捕食者來(lái)說(shuō)，少了雪蟹，它們就少了一個(gè)賴(lài)以生存的食物來(lái)源。白令海擁有一個(gè)十分復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，里面的每一環(huán)都至關(guān)重要。雪蟹消失了，對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)宛如一場(chǎng)地震，要是它們的數(shù)量真的一再下降，其他海洋生物也岌岌可危。

煮雪蟹 | leejungdong / Wikimedia Commons

為了挽救消失的雪蟹，除了暫停捕撈，北大太平漁業(yè)管理委員會(huì)（NPFMC）正準(zhǔn)備啟動(dòng)種群重建計(jì)劃。與此同時(shí)，科學(xué)家也將繼續(xù)探索溫度和疾病對(duì)雪蟹的影響，爭(zhēng)取找到拯救雪蟹的方法。但是，海洋一天比一天更暖，誰(shuí)也不知道這些努力最終能不能挽救雪蟹。

研究者正在測(cè)量小雪蟹｜NOAA

一個(gè)好消息是，研究者發(fā)現(xiàn)，阿拉斯加開(kāi)始出現(xiàn)一些小型的幼年雪蟹——如果白令海逐年升高的溫度仍能讓它們順利長(zhǎng)大，那么3～4年后，它們將會(huì)達(dá)到成熟，并開(kāi)始繁殖后代。我們只能希望，大家的努力沒(méi)有白費(fèi)，雪蟹的數(shù)量能夠逐漸回升，我們還能看到成群的雪蟹甩開(kāi)大長(zhǎng)腿在海底狂奔。

參考文獻(xiàn)

[1]https://www.theguardian.com/environment/2022/oct/20/billions-gone-whats-behind-the-disappearance-of-alaska-snow-crabs

[2][https://www.conservation.org/blog/news-spotlight-what-happened-to-alaska-s-snow-crabs-scientists-have-a-few-leads

[3]https://mashable.com/article/snow-crabs-disappeared-alaska-why

[4]https://edition.cnn.com/2022/10/16/us/alaska-snow-crab-harvest-canceled-climate/index.html

[5]https://en.wikipedia.org/wiki/Hematodinium_perezi

[6]https://time.com/6222956/alaska-snow-crab-disappearance/

[7]https://www.nytimes.com/2022/10/14/us/alaska-cancels-crab-season.html

作者：貓吞

編輯：翻翻

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