[科普中國(guó)]-云連

云連是毛莨科多年生草本植物，云南黃連的干燥根莖。原植物根莖黃色，較少分枝；葉基生；株高15－30厘米；多歧聚傘花序；長(zhǎng)骨突莢果，種子長(zhǎng)圓形；花果期2－6月。云連彎曲呈鉤狀，多為單枝，條粗壯、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、斷面紅黃者為佳。明代蘭茂《滇南本草》載：“滇連，一名云連……功效勝川黃連百倍”，“云連”因此而得名。

簡(jiǎn)介采收加工：同味連。但云連撞去毛須灰渣之后，用水噴，使其表面濕潤(rùn)，再以硫黃熏24小時(shí)后，取出
干燥即可。

性狀：根莖多單枝，園柱形條較小，彎曲成鉤狀，形如蝎尾。長(zhǎng)2~5cm，直徑0.2~0.4cm。表面黃綠色或黃棕色，有須根痕，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面平坦，黃棕色。氣微，味極苦。

規(guī)格等級(jí)：商品分二個(gè)等級(jí)：干貨，均應(yīng)無(wú)毛須、雜質(zhì)、霉變。一等：條粗，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，直徑在0.3cm以上。無(wú)過(guò)橋。二等：條較瘦小，間有過(guò)橋，直徑在0.3cm以下1。

生長(zhǎng)環(huán)境云連喜冷涼濕潤(rùn)，忌高溫干燥，多野生在海拔2400-3400公尺之間的原始森林或雜木林中腐植質(zhì)土厚、排水良好、土壤溫度較大的地方。長(zhǎng)成需七至八年，一般在秋季采收。

植物形態(tài)多年生草本,高20-30厘米。根狀莖黃色，節(jié)密，稍呈結(jié)節(jié)狀，偶有，細(xì)長(zhǎng)光滑的節(jié)間，上具多數(shù)褐色長(zhǎng)線狀須根。葉基生，有長(zhǎng)葉柄，長(zhǎng)10-20厘米，綠色或基部淡褐色，略方形，有縱紋葉片堅(jiān)紙質(zhì)，三角狀長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)6-10厘米，寬5-8厘米。邊緣有銳鋸齒，3全裂，中裂片較兩側(cè)裂片長(zhǎng)，披針形或長(zhǎng)菱形，先端長(zhǎng)漸尖，基部闊楔形，3-6羽狀深裂，裂片寬大，距離稀疏，上面深綠色，下面淡綠色，平滑有光澤，只脈上有微毛，葉脈兩面均微突出側(cè)生裂片作不等的，2深裂，余同中裂片。夏初，從葉叢中抽葶開(kāi)花，花較少，通常2-4朵，綠白色，花萼及花瓣均較短，卵形或窄卵形雄蕊為多數(shù)心皮，子房有短柄。瞢獒果，長(zhǎng)5-8毫米，下有由子房柄，延長(zhǎng)的瞢柴柄，排列果柄頂端，有如傘形果序，具徼毛。生長(zhǎng)環(huán)境生于高山密林下山谷潮濕處，或裁培2。

分布范圍生長(zhǎng)環(huán)境生于高山密林下山谷潮濕處，出產(chǎn)于福貢、碧江、貢山、瀘水、騰沖等縣，主產(chǎn)在福貢、貢山及騰沖，騰沖云連又稱為"光明連"。另外維西、蘭坪亦有栽培。云連云南產(chǎn)黃連。主產(chǎn)怒江兩岸，高黎貢山碧羅雪山一帶。云連中央髓部空心，無(wú)實(shí)細(xì)胞，莖細(xì)色黃，味極苦，重量輕，小蘗堿含量高，《滇南本草》稱“勝川連百倍”。最高年產(chǎn)5噸，暢銷國(guó)內(nèi)3。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

李學(xué)強(qiáng) - 教授 - 寧夏大學(xué)