[科普中國(guó)]-火刺木

火刺木（Pyracantha fortuneana），薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木。又名火棘、1火把果、救命糧、是一種即可食用又可入藥，春季看花、冬季觀果的多用途花果植物?；鸺缓喾N營(yíng)養(yǎng)成分，可釀酒、制飲料，作牲畜飼料。2

形態(tài)特征常綠灌木。側(cè)枝短刺狀，嫩枝有褐色短柔毛。葉片倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5~6cm，先端鈍圓或微凹，基部楔形下延，邊緣有鈍鋸齒，基部全緣，兩面光滑，表面深綠色，背面綠色，最寬處在中部以上。復(fù)傘房花序，花直徑約1cm，花瓣白色，近圓形，花期3月~5月。果實(shí)近球形，直徑5mm，橘紅色或深紅色，果期8月~11月。1

生長(zhǎng)習(xí)性喜溫暖、向陽(yáng)和濕潤(rùn)環(huán)境，生長(zhǎng)適溫為20~30℃，喜疏松、肥沃的壤土，耐瘠薄和干旱，不耐低溫。直根性，幼苗移植不易成活。扦插用成熟老枝易生根。1

分布范圍分布于我國(guó)黃河以南各省，福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南、貴州及臺(tái)灣均有分布。1

主要價(jià)值制作綠籬因火棘適應(yīng)性強(qiáng)，耐修剪，喜萌發(fā)，作綠籬具有優(yōu)勢(shì)。一般城市綠化的土壤較差，建筑垃圾無(wú)法得到很好的清除，火棘在這種較差的環(huán)境中生長(zhǎng)較好，自然抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害也少，只要勤于修剪，栽植的綠籬當(dāng)年便可見(jiàn)效?；鸺策m合栽植于護(hù)坡之上等。據(jù)觀察，任其自然生長(zhǎng)的火棘枝條一年可長(zhǎng)至1.2m，2年可長(zhǎng)至2m左右，并開(kāi)始著花掛果。2

在綠化帶中布置火棘作為球形布置可以采取拼栽、截枝、放枝或修剪整形的方法，錯(cuò)落有致地栽植于草坪之上，點(diǎn)綴于庭園深處，火棘果色艷紅，極受人們的青睞。球形火棘規(guī)則式地布置在道路兩旁或中間綠化帶，是綠化環(huán)境美化景觀的優(yōu)質(zhì)品種。3

點(diǎn)綴景區(qū)火棘作為風(fēng)景林地的配植，可以體現(xiàn)自然野趣。在景區(qū)的山坡地或怪石嶙峋處種植有大片的火棘，當(dāng)大面積如火如荼的火棘展現(xiàn)在眼前時(shí)，常給人賞心悅目的感覺(jué)。3

制作盆景可到野外挖取火棘老樁，經(jīng)過(guò)1~2年“養(yǎng)坯”即可造型為盆景?；鸺芍瞥芍备墒健⑿备墒?、曲干式、懸崖式、垂枝式等款式的盆景。火棘樁景老干粗硬，難以蟠扎扭曲，造型時(shí)要因勢(shì)利導(dǎo)，考慮整體布局，潤(rùn)色整形。火棘枝條柔軟細(xì)長(zhǎng)，韌性好，易于蟠扎整形，適宜作懸崖式和垂枝式盆景?；鸺莵啛釒?shù)種，喜溫暖濕潤(rùn)和通風(fēng)良好的環(huán)境，其日照時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)造型的不同需要而定。如制作垂枝式盆景，應(yīng)放置在半陰半陽(yáng)的環(huán)境中，使新生枝條細(xì)長(zhǎng)柔軟，以早日達(dá)到造型所需長(zhǎng)度，盡快成形。已成形的火棘盆景，應(yīng)置于陽(yáng)光充足、光照時(shí)間長(zhǎng)的地方，控制枝條生長(zhǎng)，利于開(kāi)花坐果。在開(kāi)花期，應(yīng)將其置于背風(fēng)向陽(yáng)處，這樣有利于坐果，坐果后亦應(yīng)在陽(yáng)光充足處養(yǎng)護(hù)，以使果實(shí)豐碩、色澤紅亮。果實(shí)成熟后，為了延長(zhǎng)掛果期，應(yīng)移至半陰半陽(yáng)處。秋末要將其移入室內(nèi)越冬，室溫在8℃左右，室溫高會(huì)影響冬季休眠和翌年開(kāi)花結(jié)果?；鸺嘣诙讨﹂_(kāi)花結(jié)果，開(kāi)花坐果后，應(yīng)把長(zhǎng)枝剪短只留2～3個(gè)節(jié)，使其形成結(jié)果母枝。對(duì)徒長(zhǎng)枝的處理，應(yīng)根據(jù)造型的需要而定。

火棘有時(shí)花序密集成團(tuán)，一束花序上有幾十個(gè)單花，如不及時(shí)疏剪會(huì)使?fàn)I養(yǎng)分散，不但影響整體果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)，而且還會(huì)影響來(lái)年開(kāi)花結(jié)果?；鸺舢?dāng)年結(jié)果太多，營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，翌年就會(huì)少結(jié)果或不結(jié)果，造成結(jié)果的“大小年”。對(duì)火棘花朵的疏剪要根據(jù)觀賞的需要而定，一般觀賞面要少疏剪，背面可適當(dāng)多疏剪；花密處多剪，花疏處少剪或不剪。坐果后還要進(jìn)行一次細(xì)微觀察，對(duì)過(guò)密處再次進(jìn)行疏剪，使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)比例恰當(dāng)，這樣才能使其果實(shí)色正，樹(shù)形優(yōu)美，年年都能正常開(kāi)花結(jié)果?；鸺墒旃麑?shí)掛在樹(shù)上，雖不再生長(zhǎng)，但需消耗植株?duì)I養(yǎng)，對(duì)來(lái)年結(jié)果不利。因此，除有意保留到節(jié)假日作為觀賞外，一般都要在年初一次摘除全部果實(shí)，使之休眠，以保存營(yíng)養(yǎng)。3

插花材料火棘耐修剪，主體枝干自然變化多端?；鸺挠^果期從秋到冬，果實(shí)愈來(lái)愈紅，火棘的果枝也是插花材料，特別是在秋冬2季配置菊花、蠟梅等作傳統(tǒng)的藝術(shù)插花?？傊?，作為優(yōu)良的觀果樹(shù)木，火棘是制作盆景的好材料。其用途廣泛，可供觀賞、布置園林、美化環(huán)境，具有廣闊的市場(chǎng)前景。3

繁殖技術(shù)常用扦插法和播種法繁殖，播種開(kāi)花較晚。播種法：果熟后采收，隨采隨播，亦可將種子陰干沙藏至翌年春季再播；扦插可于春季2~3月選用健壯的一至二年生枝條，剪成10~15cm長(zhǎng)的插穗，隨剪隨插，或在梅雨季節(jié)進(jìn)行嫩枝扦插，易于成活。3

栽培技術(shù)火棘在新芽萌發(fā)前的2~3月進(jìn)行栽種，栽植時(shí)要盡量多帶土，保留根系完好。栽植前剪除傷根、枯根及過(guò)長(zhǎng)的根后，用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑GGR-6進(jìn)行蘸根處理，有利于提高栽植成活率?；鸺杈耙越Y(jié)果多、樹(shù)形美者為上品。其成活不難，但果滿枝頭較難。火棘栽種于排水良好、疏松而較肥沃的土壤為好，栽種時(shí)先在穴底或盆缽底部施入腐熟的油餅或有機(jī)肥作基肥，這樣有利于開(kāi)花結(jié)果。3

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

李學(xué)強(qiáng) - 教授 - 寧夏大學(xué)