[科普中國]-玫瑰草

玫瑰草是禾本科被子植物門的一種大量生長的野草。它有細長的莖，頂生的花朵開在最高點，草質的葉子帶有濃濃的香味，在砍下后約一星期左右便會完全干燥，此時所蒸餾出的精油產量最高。它原生于印度，幾世紀以來，一直由技術高超的工匠蒸餾精油?？颇α_島與馬達加斯加也出產玫瑰草精油。

形態(tài)特征玫瑰草是一種大量生長的野草。在開花前就被收割下來以餾精油。葉子淺黃色， 甜甜的花香，并隱隱散發(fā)出很濃的玫瑰香味，玫瑰草在砍下后一星期左右便會完全干此時所餾出的精油產量最高，原生于印度1。草質呈綠色或麥稈色的禾本科植物，它有細長的莖，頂生的花朵開在最高點，草質的葉子帶有濃濃的香味。在花朵現蓓蕾前就要收割，精油含量最多的期間是草完全干燥之后，它經常作為香皂、香水的成分，以前也曾經被混入煙草中以添煙草香味2。

分布范圍原生于印度，現主產地為馬達加斯加，巴西，印度，印度尼西亞，巴基斯坦。

生長環(huán)境玫瑰草種子發(fā)芽需8-12天，種植上沒有特別要求，但要有充足陽光。原產于印度，現主要種植在印度尼西亞、非洲、馬達加斯加及南美洲3。

品種分類玫瑰草有兩個品種：摩提亞(Motia)和蘇菲亞(Sofia)。它們的生長環(huán)境與緯度均不相同，摩堤亞的玫瑰草不論是精油品質和氣味都比蘇菲亞略勝一籌。

應用歷史玫瑰草常被用以摻入較昂貴的玫瑰精油。蘇菲亞的玫瑰草油有時會被稱為姜草油，其牻牛兒醇的含量較低。偶爾，蘇菲亞的玫瑰草油也會被攙在較佳的摩堤亞玫瑰草油中，當地的商人能靠以瓶擊掌來評定油的好壞。如果經過搖晃后，油中的氣泡升至表面接著便迅速消失，這瓶油就是正常(未經摻假)的油。孟買的出口商則用簡單的可溶性測試來評定油的好壞。

西塞爾也產玫瑰草，其氣味較輕柔。爪哇產的玫瑰草油則帶了水果香。大部分的玫瑰草油出口至歐美和日本，用以制造肥皂、化妝品、香水，甚至被加入煙草中以增添風味。

本詞條內容貢獻者為:

劉玉峰 - 副教授 - 遼寧大學