[科普中國]-亞稀褶黑菇

亞稀褶黑菇1又名毒黑菇、火炭菇，屬于擔(dān)子菌亞門傘菌目紅菇科紅菇屬，夏秋季在闊葉林中及混交林地上分散或成群生長，屬樹木的外生菌根菌。此種毒菌誤食中毒發(fā)病率在70%以上，半小時后發(fā)生嘔吐等，死亡率達(dá)70%，屬“呼吸循環(huán)害損型”。食用者2~3天后出現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血、小便醬油色、急性溶血等癥狀，最終導(dǎo)致急性腎衰竭。死者多是中樞性呼吸衰竭或中毒性心肌炎所致。

別名黑紅菇、變黑紅菇、火炭菌、豬仔菇、老鴉菌、菌子王、大葉火炭菌2。

形態(tài)特征子實(shí)體中等大。菌蓋淺灰色至煤灰黑色。菌蓋直徑6-11.8cm，扁半球形，中部下凹呈漏斗狀，表面干燥，有微細(xì)絨毛，邊緣色淺而內(nèi)卷，無條棱。菌肉白色，受傷處變紅色而不變黑色。菌褶直生或近延生，淺黃白色，傷變紅色，稍稀疏，不等長，厚而脆，不分叉，往往有橫脈。菌柄橢圓形，長3-6cm，粗1-2.5cm，較蓋色淺，內(nèi)部實(shí)心或松軟。孢子近球形，有疣和網(wǎng)紋，無色，7-9μm×6-7μm。褶側(cè)和褶緣囊體披針形或近梭形，53-88μm×9.5-12μm。

毒性有毒。中毒癥狀是：惡心嘔吐，腹部劇烈疼痛，流口水，筋骨痛或全身發(fā)麻，神志不清，嚴(yán)重者可昏迷至死亡3。

生長環(huán)境夏秋季在闊葉林中及混交林地上分散或成群生長。

分布范圍湖南，貴州，云南、四川、江西、福建等。

主要價值亞稀褶黑菇是各地毒菌中毒事件中較常見的一種毒蘑菇之一，此種毒菌誤食中毒發(fā)病率70%以上，半小時后發(fā)生嘔吐等，死亡率達(dá)70%。屬“呼吸循環(huán)害損型”。食者2-3天后表現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血，小便醬油色，急性溶血導(dǎo)致急性腎功能衰竭。死者多因中樞性呼吸衰竭或中毒性心肌炎所致。屬樹木的外生菌根菌。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

張巖 - 副研究員 - 北京大學(xué)分子醫(yī)學(xué)研究所