[科普中國(guó)]-蜂王胎

簡(jiǎn)介

蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼蟲(chóng)封蓋成蛹前三天的這一階段的營(yíng)養(yǎng)活體生物。是蜂群繁衍后代的天然產(chǎn)物。唐代《本草拾遺》：“蜂胎主丹毒，風(fēng)疹，腹內(nèi)留熱，去浮血，下乳汁，婦人帶下病”。

蜂王幼蟲(chóng)的生產(chǎn)與貯存雖然目前還沒(méi)有專門組織生產(chǎn)蜂王幼蟲(chóng)的措施和方法，只是利用了生產(chǎn)蜂王漿時(shí)的附帶產(chǎn)品，但是蜂王幼蟲(chóng)在一定程度上已經(jīng)成為一種商品。蜂王漿生產(chǎn)過(guò)程中，移蟲(chóng)后60 - 70h取漿，可以將挑出的幼蟲(chóng)集中。一般生產(chǎn)lkg王漿，可收獲蜂王幼蟲(chóng)0. 2一0. 3kg。沈平銳對(duì)蜂王幼蟲(chóng)與蜂王漿產(chǎn)量的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)觀察，結(jié)果表明每產(chǎn)生5. 31千克蜂王漿即可同時(shí)產(chǎn)生1千克的蜂王幼蟲(chóng)。以我國(guó)年產(chǎn)蜂王漿3000噸左右來(lái)計(jì)算，作為副產(chǎn)品的蜂王幼蟲(chóng)就有600噸左右。我國(guó)江蘇學(xué)者研究了意大利蜜蜂蜂王幼蟲(chóng)人工飼養(yǎng)的條件，結(jié)果表明在溫度35. 5士0. 1℃和相對(duì)濕度90士2%環(huán)境下，飼喂20 %蜂王漿,70%水分和10%蜂蜜是最適宜的，在沒(méi)成蛹前，它們的重量和自然生長(zhǎng)的蜂王幼蟲(chóng)重量沒(méi)有區(qū)別，這為未來(lái)專門生產(chǎn)蜂王幼蟲(chóng)這種蜂產(chǎn)品提供了方向。

蜂王幼蟲(chóng)體內(nèi)含有豐富的酪氨酸，在酪氨酸酶的作用下，與空氣接觸半小時(shí)酪氨酸就會(huì)氧化而使蟲(chóng)體變成黑色，同時(shí)蜂王幼蟲(chóng)含水量高，且營(yíng)養(yǎng)豐富，極易孽生微生物而腐敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡及冷凍干燥成干粉。也可利用SO2法、CO2法、檸檬酸-Vc混合液貯存法來(lái)確保蜂王幼蟲(chóng)在短期內(nèi)不變質(zhì)。1

蜂王胎的作用食用好處1、滋養(yǎng)卵巢 修復(fù)子宮

經(jīng)科學(xué)測(cè)定，蜂王胎含有大量的天然卵巢生長(zhǎng)素，同時(shí)含有180多種天然珍稀成分，能有效滋養(yǎng)卵巢，延緩卵巢功能衰退、老化。此外，蜂王胎含有胚胎細(xì)胞旺盛的生命力，能促進(jìn)人體組織增加分裂及活化，迫使已衰老或老化的細(xì)胞分裂排除，并由新的細(xì)胞進(jìn)行替代工作，對(duì)女性每月月經(jīng)造成的子宮受損及藥流、人流造成的子宮受損，有營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn)修復(fù)作用

2、保持青春 延緩衰老

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，30至40歲的女性由于卵巢功能下降，帶來(lái)許多不可遏止的衰老癥狀，如內(nèi)分泌失調(diào)、疲乏無(wú)力、月經(jīng)不調(diào)、腰酸腿軟等問(wèn)題困擾著現(xiàn)代女性。脫發(fā)、斷發(fā)、皮膚松弛、粗糙、皺紋增加、臉色灰暗等更增添了女人的煩惱。醫(yī)學(xué)專家告誡，衰老背后隱藏的是整個(gè)人體健康狀況的惡化，因此，必須引起高度重視，卵巢護(hù)養(yǎng)是女性保持健康、美麗的源泉。

3、養(yǎng)顏祛斑 祛皺

陶弘景的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》指示，蜂仔酒漬敷面令人悅目。蜂王胎含有極其豐富的蛻皮激素和生物活性因子，試驗(yàn)表明，長(zhǎng)期服用蜂王胎，可以消除黃褐斑、雀斑等皮膚斑，可使皮膚細(xì)膩，更可增強(qiáng)皮膚表面張力，減緩消除表皮組織松弛而形成的皺紋。

4、抑制腫瘤

蜂王胎含有各種具有生物活性的生物酶素、酶類物質(zhì)，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的正常肽鏈的螺旋狀結(jié)構(gòu)的建立，并使氨基酸的序列正?；?，從而有助于受腫瘤破球的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的正常化，國(guó)外報(bào)道，蜂王胎含有抑制腫瘤的特殊混合激素，有抗癌作用。

5、提高智力 恢復(fù)體能

蜂王胎富含有8種人體必需的氨基酸，基中天門冬氨基酸和谷氨酸的含量最高，對(duì)人體有很好的健腦、促進(jìn)記憶作用?？商岣咧橇Γ龠M(jìn)消化機(jī)能的恢復(fù)，以及身體虛弱、疲乏無(wú)力、病后或手術(shù)的恢復(fù)。2

保健作用1、免疫調(diào)節(jié)作用

蜂王幼蟲(chóng)是營(yíng)養(yǎng)成分齊全的天然產(chǎn)品，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)免疫上都有重要的作用。如蜂王幼蟲(chóng)所含幾丁多糖是一種很好的免疫促進(jìn)劑，具有促進(jìn)體液免疫和細(xì)胞免疫的功能。蜂王幼蟲(chóng)所含人體所需的各種氨基酸，對(duì)免疫調(diào)節(jié)也有重要意義，特別是含有提高人體免疫能力的重要游離氨基酸一牛磺酸對(duì)調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，激發(fā)細(xì)胞活力、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫能力有顯著功效。蜂王幼蟲(chóng)中所含硒、鐵、錳等微量元素也有調(diào)節(jié)免疫功能的作用。

2、抗腫瘤作用

我國(guó)學(xué)者丁恬等對(duì)蜂王胎進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)研究表明，蜂王胎對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的S180。腫瘤的抑制率為29.7%，對(duì)腹水瘤HEPA的生命延長(zhǎng)率為83. 33%，還證明蜂王胎能抑制人體癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

3、抗氧化作用

蜂王幼蟲(chóng)有一定的抗氧化作用，其抗氧化作用的成分有:多糖、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B2、超氧化物歧化酶( SOD)、硒、鋅、銅、錳等。蜂王幼蟲(chóng)體壁具有很好的抗氧化能力，主要是因?yàn)樗鼈凅w壁中含有幾丁多糖的緣故。

4、抗疲勞作用

蜂王幼蟲(chóng)能明顯提高小鼠的抗應(yīng)激能力，表現(xiàn)出明顯的抗疲勞作用。

5、促進(jìn)生長(zhǎng)的作用

蜂王幼蟲(chóng)是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的天然產(chǎn)品，因而有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。

6、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用

蜂王幼蟲(chóng)能改善心血管的功能，具有增強(qiáng)心臟收縮力、平衡血壓、改善微循環(huán)、促進(jìn)組織代謝、增加白細(xì)胞的作用。適用于氣短心悸、氣血不通、面色萎黃、臉色蒼白、四肢無(wú)力的醫(yī)療保健。

7、對(duì)消化系統(tǒng)的作用

蜂王幼蟲(chóng)對(duì)消化系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用，能增加食欲，幫助消化，通利大便，對(duì)于暖酸腹脹，胃納差，便秘有很好的改善作用，對(duì)慢性淺表性胃炎有輔助治療功效。還有護(hù)肝作用，能改善肝臟功能，恢復(fù)受損害的肝細(xì)胞。

8、對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用

蜂王幼蟲(chóng)對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，能調(diào)整月經(jīng)，改善更年期不適，增強(qiáng)男女性欲。對(duì)男性精子數(shù)少、活動(dòng)力差、液化時(shí)間延長(zhǎng)病人有明顯改善作用。對(duì)于經(jīng)期不準(zhǔn)、量多量少、更年期綜合癥、陽(yáng)痞、早泄、女性排卵障礙、不孕不育等有輔助療效。3