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[科普中國]-海洋植物

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海洋植物是海洋中利用葉綠素進(jìn)行光合作用以生產(chǎn)有機(jī)物的自養(yǎng)型生物。海洋植物屬于初級生產(chǎn)者。海洋植物門類甚多,從低等的無真細(xì)胞核藻類(即原核細(xì)胞的藍(lán)藻門和原綠藻門),到具有真細(xì)胞核(即真核細(xì)胞)的紅藻門、褐藻門和綠藻門,及至高等的種子植物等13個(gè)門,共 1萬多種。

海洋植物概況海洋植物指海洋中利用葉綠素進(jìn)行光合作用以生產(chǎn)有機(jī)物的自養(yǎng)型生物。從低等的無真細(xì)胞核藻類到高等的種子植物,門類甚廣,共13個(gè)門,10000多種。其中硅藻門最多,達(dá)6000種;原綠藻門最少,只有1種。海洋植物以藻類為主。海洋藻類是簡單的光合營養(yǎng)的有機(jī)體,其形態(tài)構(gòu)造、生活樣式和演化過程均較復(fù)雜,介于光合細(xì)菌和維管束植物之間,在生物的起源和進(jìn)化上占很重要的地位。海洋種子植物的種類不多,只知有130種,都屬于被子植物。可分為紅樹植物和海草兩類。它們和棲居其中的其他生物,組成了海洋沿岸的生物群落。此外,海洋植物還包含海洋地衣,它是藻菌共生體。海洋地衣種類不多,見于潮汐帶,尤其是潮上帶。1

特點(diǎn)海洋植物的形態(tài)復(fù)雜,個(gè)體大小有2~3微米的單細(xì)胞金藻,也有長達(dá)60多米的多細(xì)胞巨型褐藻;有簡單的群體、絲狀體,也有具有維管束和胚胎等體態(tài)構(gòu)造復(fù)雜的喬木。海洋里的植物都稱為海草,有的海草很小,要用顯微鏡放大幾十倍、幾百倍才能看見。它們由單細(xì)胞或一串細(xì)胞所構(gòu)成,長著不同顏色的枝葉,靠著枝葉在水中漂浮。單細(xì)胞海草的生長和繁殖速度很快,一天能增加許多倍。雖然,它們不斷地被各種魚蝦吞食,但數(shù)量仍然很龐大。

海草像陸上的植物一樣,沒有陽光就不能生存。海洋綠色植物在它的生命過程中,從海水中吸收養(yǎng)料,在太陽光的照射下,通過光合作用,合成有機(jī)物質(zhì)(糖、淀粉等),以滿足海洋植物生活的需要。光合作用必須有陽光。陽光只能透人海水表層,這使得海草僅能生活在淺海中或大洋的表層,大的海草只能生活在海邊及水深幾十米以內(nèi)的海底。大的海草有幾十米甚至幾百米長,它們?nèi)彳浀纳眢w緊貼海底,被波浪沖擊得前后搖擺,但卻不易被折斷。海草的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,像中國淺海中的海帶、紫菜和石花菜,都是很好的食品,有的還可以提煉碘、溴、氯化鉀等工業(yè)原料和醫(yī)藥原料。海草是海洋動(dòng)物的食物。有些海洋動(dòng)物是食草的,另外一些是靠吃“食草”動(dòng)物來維持生命的,所以,海洋中的動(dòng)物都是靠海草來養(yǎng)活的。1

分類藻類植物:藻類是含有葉綠素和其他輔助色素的低等自養(yǎng)型植物,植物體為單細(xì)胞、單細(xì)胞群體或多細(xì)胞等3種。藻類沒有真正的根、莖、葉的區(qū)別,整個(gè)植物就是一個(gè)簡單的葉狀體。藻體的各個(gè)部分都有制造有機(jī)物的功能,因此藻類也叫作葉狀體植物。海藻是海洋植物的主體,是人類的一大自然財(cái)富,可用作食品的海洋藻類有100多種。科學(xué)家們根據(jù)海藻的生活習(xí)性,把海藻分為浮游藻和底棲藻兩大類型。

紅樹林:海底森林就是世界稀有的樹種紅樹林,這種生長在海底的紅樹林高底參差不齊,最高的可達(dá)5米。落潮時(shí)從灘地露出,漲潮里被海水吞沒,只有高一些的,微露梢頭,隨波搖,各種各樣的鳥兒就在樹梢歇腳,白鷺、蒼鷺、黑尾鷗都是這里的??汀0啉F、苦對還長年在較高的樹上筑巢安家。海底森林的樹木共有五科六種。它們的根部物別發(fā)達(dá),盤根錯(cuò)節(jié),繞來纏去,千姿百態(tài),很有觀賞價(jià)值。在有680公里海岸線的福建漳州沿海,紅樹林資源異常豐富。漳州市云霄縣漳江出??诰陀星М€紅樹林--海底森林。

紅樹林是生長在海水中的森林,是生長在熱帶、亞熱帶海岸及河口潮間帶特有的森林植被。它們的根系十分發(fā)達(dá),盤根錯(cuò)節(jié)屹立于灘涂之中。它們具有革質(zhì)的綠葉,油光閃亮。它們與荷花一樣,出污泥而不染。漲潮時(shí),它們被海水淹沒,或者僅僅露出綠色的樹冠,仿佛在海面上撐起一片綠傘。潮水退去,則成一片郁郁蔥蔥的森林。紅樹林海岸主要分布于熱帶地區(qū)。南美洲東西海岸及西印度群島、非洲西海岸是西半球生長紅樹林的主要地帶。在東方,以印尼的蘇門答臘和馬來半島西海岸為中心分布區(qū)。沿孟加拉灣—印度—斯里蘭卡—阿拉伯半島至非洲東部沿海,都是紅樹林生長的地方。澳大利亞沿岸紅樹林分布也較廣。印尼—菲律賓—中印半島至我國廣東、海南、臺(tái)灣、福建沿海也都有分布。由于黑潮暖流的影響,紅樹林海岸一直分布至日本九洲。2

食用愛爾蘭人民歷史上也有過依賴紅藻、綠藻度過饑荒年的記載。西方國家食用海藻的習(xí)慣不如東方國家普遍。海洋種子植物種類較少,主要生長在低潮帶石沼中或潮下帶巖石上,常見的有大葉藻,紅須根蝦形藻和鹽沼菜,都是重要的經(jīng)濟(jì)種類,主要用于造紙和建材工業(yè)。

中國和日本等東方國家的人民,食用海藻和以海藻入藥的歷史非常久遠(yuǎn)。歷史上英國海員有用紅藻預(yù)防和治療壞血病的記錄;愛爾蘭人民歷史上也有過依賴紅藻、綠藻度過饑荒年的記載。西方國家食用海藻的習(xí)慣不如東方國家普遍。一位西方國家的海洋學(xué)家曾發(fā)出感嘆:中國、日本人食用海藻就像美國人、英國人吃番茄一樣普遍。他希望有一天,西方人也像東方人那樣養(yǎng)成食用海藻的習(xí)慣。3

作用海洋植物是海洋世界的“肥沃草原”,海洋植物不僅是海洋魚、蝦、蟹、貝、海獸等動(dòng)物的天然“牧場”,而且是人類的綠色食品,也是用途寬廣的工業(yè)原料、農(nóng)業(yè)肥料的提供者,還是制造海洋藥物的重要原料。有些海藻,如巨藻還可以作為能源的替代品。光是海洋植物的能源,溫度是海洋植物的生長要素,礦物質(zhì)營養(yǎng)元素是海洋植物的養(yǎng)料。藻類是古老而又原始的低等值物,廣泛分布于江河湖沼和海洋中,其種類繁多、形態(tài)萬千,是植物中的一大類群。

海藻是海洋生物中的一個(gè)大家族。從顯微鏡下才能看的見得單細(xì)胞硅藻、甲藻,到高達(dá)幾百米的巨藻,有8000多種。褐藻是海洋中特有的藻類職務(wù),其特點(diǎn)就是體型巨大,巨藻、墨角藻、囊葉藻、海帶、馬尾藻就是其中著名的褐藻。海帶是中國人民喜歡食用的海產(chǎn)品。它不但海味十足,而且營養(yǎng)豐富,含有碘等多種礦物質(zhì)和多種維生素,能夠預(yù)防和治療甲狀腺(俗稱大脖子)病。具有食用和藥用價(jià)值的海藻還有中紫菜、裙帶菜、石花菜等等。3

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

李少斌 - 副教授 - 長江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院