[科普中國(guó)]-景菜

形態(tài)特征

景菜株高20～50厘米，葉緣有不規(guī)則鋸齒，葉片肉質(zhì)厚且較柔軟多汁。葉子呈豆瓣形，表面呈綠色，背面為淡黃綠色。每年的7～8月份開(kāi)花，花清香，為聚傘狀花序，頂生于枝端，花密集成簇，萼片線狀披針形，花近無(wú)梗，花瓣黃色，完全花，每年8～9月份結(jié)籽，呈星芒狀排列，但不易收獲種子。幼根細(xì)白，老熟根呈淡褐色。景菜是多年生宿根植物，即使是在寒冷的北方，露地種植也可以安全過(guò)冬，第二年春暖花開(kāi)時(shí)萌芽生長(zhǎng)1。

種植情況景菜全國(guó)各地都可種植，且易活、易管理。景菜極耐嚴(yán)寒，－20℃可安全越冬，零上5℃即可生長(zhǎng)。景菜無(wú)病害，是無(wú)公害綠色蔬菜。 景菜一次定植，可連續(xù)收獲20年新鮮莖葉，就像韭菜一樣隨割隨長(zhǎng)。 種植方法，主要是種苗繁殖，當(dāng)年定植，當(dāng)年豐收，次年進(jìn)入盛產(chǎn)期1。