[科普中國(guó)]-牛脂

牛脂，中藥名。為?？埔芭賱?dòng)物黃牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛屬動(dòng)物水牛Bubaluis bubalis Linnaeus 的脂肪。遍及全國(guó)。具有潤(rùn)燥止渴，止血，解毒之功效。常用于消渴，黃疸，七竅出血，瘡瘍疥癬等病癥的治療。入藥部位

脂肪。

性味味甘，性溫。

歸經(jīng)歸肺、胃、腎經(jīng)。

功效潤(rùn)燥止渴，止血，解毒。

主治用于消渴，黃疸，七竅出血，瘡瘍疥癬等病癥的治療。

相關(guān)配伍1、治渴利：生栝樓根（去皮，細(xì)切）十斤，黃牛脂（碎切，一合半，鍋內(nèi)慢火煎令消，濾去滓）。上二味，先以水三斗，煮生栝樓根，至水一斗，用生絹絞去滓，取汁納牛脂，攪令勻，再以慢火煎，不住手?jǐn)嚕钏M，侯如膏狀即止，于瓷合中密盛。每日食后溫酒調(diào)如雞子黃大服之，日三。（《圣濟(jì)總錄》栝樓根煎）

2、治七孔出血：牛脂（切為粗末）。每服一勺，水瓦器煎（不用鐵器），去滓連服。以紗帛蓋頭頂上，仍將稈心扎小指根，男左女右。（《普濟(jì)方》引《經(jīng)效良方》）

3、治杖瘡：乳香、沒(méi)藥、樟腦各五分，黃蠟四兩，水牛油一斤。上為末，先熔蠟，次入油和勻，調(diào)末攪勻。油紙攤貼，或以天芋葉攤貼。（《證治準(zhǔn)繩?瘍科》牛脂膏）

用法用量?jī)?nèi)服：煎湯或熬膏，9-30g。外用：適量，熬膏涂貼。

禁忌多食發(fā)痼疾。

采集加工宰牛時(shí)取下脂肪，鮮用或熬后去滓用，亦可冷藏。

形態(tài)特征1、黃牛，體長(zhǎng)1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì)，左右分開(kāi)，角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長(zhǎng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。性格溫馴，生長(zhǎng)較快。食植物性飼料。

2、體比黃牛肥大，長(zhǎng)達(dá)2.5m以上。角較長(zhǎng)大面扁，上有很多切紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。

生長(zhǎng)環(huán)境黃牛：全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。

水牛：全國(guó)大部分地區(qū)均有飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。

12本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

陳承瑜 - 博士后 - 澳門科技大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院