[科普中國]-血纖維蛋白

概述

血纖維蛋白（fibrin）是一種蛋白質(zhì)，由凝血酶作用于血纖維蛋白原而形成的，聚合而成血凝塊。血纖維蛋白的單體為可溶形式，以血纖維蛋白—S來表示；多聚體為不溶形式的，以血纖維蛋白—I來表示。血纖維蛋白是硬蛋白的一種，亦稱為纖維素，是凝血酶作用于血纖維蛋白原，在游離出血纖維蛋白肽A和B后而殘留下來的蛋白質(zhì)（單體），及以這種蛋白為結(jié)構(gòu)單位的高分子（多聚體）的總稱。血纖維蛋白是一種無色或白色的無定形纖維狀的彈性固體。在血液凝固時(shí)，它捕捉紅血球而硬化，變成血餅。

在血漿和不具抑制聚合作用的鹽類溶液中生成的血纖維蛋白析出后，呈凝膠狀，形成血纖維蛋白塊。構(gòu)成血纖維蛋白原和血纖維蛋白的多肽鏈?zhǔn)怯搔? β, γ-三條鏈組成的，但血纖維蛋白的α-鏈，β-鏈的N末端氨基酸都是甘氨酸。在純血纖維蛋白原中加入凝血酶和Ca2+所生成的血纖維蛋白，在30%（W/V）尿素溶液和1%（W/V）一氯乙酸溶液呈可溶性，但在正常血漿中，加入Ca2+所生成的血纖維蛋白在這些溶液中不溶解。

功能血纖維蛋白（Fibrin）是一種很重要的蛋白質(zhì)，是停止出血的凝血最后階段的關(guān)鍵元素。它不可溶，在傷口部位產(chǎn)生結(jié)締組織，通過變硬停止出血。血液凝固過程中，在凝血酶的作用下，由血纖維蛋白原生成血纖維蛋白。然后，經(jīng)過幾步反應(yīng)，形成血纖維蛋白塊，引起血液的凝固。它只在需要時(shí)由身體產(chǎn)生。在受傷時(shí)，人體會發(fā)出生產(chǎn)纖維蛋白的信號。難以產(chǎn)生或缺乏這種蛋白質(zhì)會導(dǎo)致危及生命的疾病。這種蛋白質(zhì)是由單體的小分子聚合在一起產(chǎn)生的。在人體遭遇創(chuàng)傷時(shí)，會釋放凝血酶，然后給身體發(fā)出信號生產(chǎn)叫做纖維蛋白原的可溶性蛋白質(zhì)。這兩種物質(zhì)在傷口部位結(jié)合產(chǎn)生血纖維蛋白，使血液凝固。除了凝結(jié)以外，纖維蛋白還在激活血小板，信號傳導(dǎo)和蛋白質(zhì)聚合等相關(guān)活動中扮演一定角色。

在信息傳遞、血液凝固、血小板活性化及蛋白質(zhì)聚合等生物過程中都需要血纖維蛋白。

研究表明，酶解豬血纖維蛋白所含8種人體必需氨基酸，占氨基酸總量的40%；化學(xué)評分(CS)為42，第1限制氨基酸為蛋氨酸；必需氨基酸指數(shù)(EAAI)為83，優(yōu)于植物蛋白。1

血纖維蛋白異常也可以由遺傳疾病引起，如低纖維蛋白原血癥和異常纖維蛋白原血癥等。這些疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)生產(chǎn)紊亂，并因此而造成血液疾病。

作用機(jī)制對于前者血纖維蛋白原[α(A)β(B)γ]2在凝血酶作用下，從N末端游離出血纖維蛋白肽A和B，形成血纖維蛋白單體(α, β, γ)，進(jìn)一步在Ca2+存在下，由于氫鍵聚合形成的血纖維蛋白多聚體變成凝膠狀態(tài)；相反，后者更受存在于血漿中具有轉(zhuǎn)谷酞胺酶功能的第Ⅷ因子的（血液凝固因子）作用，血纖維蛋白單體分子間發(fā)生交聯(lián)作用，形成異肽（isopeptide）鍵，而生成γ-二聚體和α-多聚體，直至形成的血纖維蛋白單體為組成單位的高分子(α, β, γ)n。

血纖維蛋白單體能與FDP的X、Y分段發(fā)生締合作用，形成可溶性血纖維蛋白單體的復(fù)合體。這個(gè)復(fù)合體通過加入硫酸魚精蛋白或乙醇，變成不溶性的凝膠狀態(tài)，產(chǎn)生副凝血作用(pa－racoagulation)。此外，血纖維蛋白可被血纖維蛋白溶酶（plasmin）所分解（纖維素溶解現(xiàn)象）。血纖維蛋白原也可被某種蛇毒水解，只游離出血纖維蛋白肽A，成為脫A血纖維蛋白而凝膠化。