[科普中國]-設(shè)施蔬菜有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)

有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)是指不用天然土壤而使用基質(zhì)，不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。用這種方式生產(chǎn)的蔬菜，用藥、用肥少，潔凈衛(wèi)生，是真正的“綠色蔬菜”。 1 配套設(shè)施有機生態(tài)型無土栽培系統(tǒng)必須在保護地中應(yīng)用，另外，必須有充足的水源。如果用舊溫室改造，則必須將溫室徹底清理干凈，同時用臭氧或紫外線充分消毒。2 栽培系統(tǒng)栽培槽：可用紅磚、塑料板、水泥板等建造，也可直接在棚內(nèi)下挖，然后鋪聚乙烯膜與土壤隔離。栽培槽的標準是高20~25厘米，寬50~60厘米，槽距70~80厘米，南北走向。灌溉系統(tǒng)：每槽內(nèi)鋪設(shè)滴灌帶2條，也可用其他金屬和塑料供水管道。栽培基質(zhì)：用草炭、爐渣的混合基質(zhì)，二者的比例為4：6，適合多種作物栽培。栽培基質(zhì)也可采用當?shù)刭Y源豐富的秸稈、玉米芯、松針、菇渣、糠醛渣等。肥料配比：肥料的配比可采用兩種形式，全有機型，能達到高檔有機食品的要求。有機無機結(jié)合型，能達到綠色食品A級要求以及無公害食品要求。配比如下：①全有機型。消毒膨化雞糞：豆餅=2：1。②有機無機型。專用肥：消毒膨化雞糞=3：7。3 育苗育苗最好采用工廠化育苗，當幼苗有5~6葉1心，株高15~20厘米，苗齡30~40天左右時，即可定植在栽培槽中。4 調(diào)基質(zhì)將基質(zhì)按比例調(diào)好，全有機型的每立方米基質(zhì)中混入10公斤消毒雞糞，5公斤豆餅。有機無機型的，每立方米基質(zhì)中加7公斤消毒雞糞，3公斤專用肥。5 裝槽在槽中鋪上5厘米厚的石子，石子上鋪編織帶，然后將混勻的基質(zhì)裝入備好的槽中，整平，最后用自來水對每個栽培槽的基質(zhì)大水漫灌。待水分滲下去后，再覆蓋薄膜10~15天，以利肥料充分分解。6 安裝滴灌設(shè)備把準備好的滴灌帶裝于基質(zhì)槽的中間。7 定植將幼苗定植在栽培槽中，茄果類蔬菜的株距為30~50厘米，每槽栽兩行，苗子最好相互交錯栽培，定植后要立即澆水。8 日常管理與一般栽培相同，根據(jù)不同作物進行溫、濕度調(diào)控。9 灌溉與施肥要視情況定期滴灌，也可采用電腦進行自動化澆灌。追肥一般在定植后20天左右開始，此后每10天追施1次，將肥料均勻撒在離根5厘米以外的周圍，每次每立方米基質(zhì)加入2.5公斤有機肥。10 防治病蟲害為生產(chǎn)綠色食品，有機栽培一般采用臭氧滅害儀或紫外線消毒器進行滅菌，用防蟲網(wǎng)封閉放風口，以防止害蟲傳播。編輯：賈永霞審核專家：山西省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員 程季珍