[科普中國(guó)]-五色

五色即青、赤、黃、白、黑，是五行理論的重要組成部分。

概念1、指青、赤、黃、白、黑五種顏色。

2、指運(yùn)氣學(xué)中的五運(yùn)。《素問(wèn)·五運(yùn)行大論》：“天地動(dòng)靜，五行遷復(fù)。”《素問(wèn)·集注》：“五行遷復(fù)，謂五運(yùn)相襲，周而復(fù)始也?！?/p>

3、診斷學(xué)術(shù)語(yǔ)。指望診中的五色。按照五行學(xué)說(shuō)，青屬木屬肝，黃屬土屬脾，赤屬火屬心，白屬金屬肺，黑屬水屬腎。

解讀五色是指青、赤、黃、白、黑5種顏色，中醫(yī)五色理論最早源于《內(nèi)經(jīng)》，是五行學(xué)說(shuō)的組成部分。西方現(xiàn)在應(yīng)用的色彩療法和食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，正是五色理論的再現(xiàn)，中醫(yī)早就利用五色的不同特性，來(lái)對(duì)應(yīng)人體進(jìn)行養(yǎng)生和治療疾病。

五行學(xué)說(shuō)是以金、木、水、火、土5種物質(zhì)的抽象特性來(lái)歸納各種事物，以他們之間相生相克關(guān)系來(lái)闡釋宇宙間各種事物和現(xiàn)象之間的相互關(guān)系及協(xié)調(diào)平衡。五行配五色始于《逸周書(shū)·小開(kāi)武》?！缎￠_(kāi)武》記載周公旦的話：“周公旦曰：在我文考，順明三極，躬是四察，循用五行。五行：一黑位水，二赤位火，三蒼位木，四白位金，五黃位土?！边@是五行配五色的最早文獻(xiàn)記載。五行學(xué)說(shuō)按五行的特性對(duì)事物進(jìn)行歸類，將五行與五方、五時(shí)、五色、五氣、五臟等聯(lián)系起來(lái)，把人體內(nèi)外環(huán)境連結(jié)成一個(gè)整體?！端貑?wèn)陰陽(yáng)應(yīng)象大論》云：“東方生風(fēng)，風(fēng)生木……在色為蒼……南方生熱，熱生火……在色為赤……中央生濕，濕生土……在色為黃……西方生燥，燥生金……在色為白……北方生寒，寒生水……在色為黑?！?/p>

中醫(yī)應(yīng)用1、用于疾病的診斷

（1）用于指導(dǎo)望診中醫(yī)的望色，又稱“色診”，是通過(guò)觀察病人全身皮膚(主要是面部皮膚)的色澤變化來(lái)診察病情的方法。通常情況下說(shuō)的色診指的是望面部的皮膚，它根據(jù)五色與五臟的配屬關(guān)系理論，通過(guò)觀察面部肌膚、絡(luò)脈、眼目及舌的顏色變化來(lái)推斷內(nèi)臟疾病，具有重要的診斷意義?！峨y經(jīng)》說(shuō)：“望而知之者，望見(jiàn)其五色，以知其病?！?/p>

根據(jù)五色與五臟的聯(lián)系推斷病位所在?！鹅`樞·五色》“青為肝、赤為心、白為肺、黃為脾、黑為腎?！备鶕?jù)五色還可以了解臟腑精氣盛衰?！端脑\抉微》有言：“天氣由臟發(fā)，色隨氣華?！蔽迳嗫梢酝浦∫蚝筒⌒浴！鹅`樞·五色》云：“青黑為痛，黃赤為熱，白為寒?！爆F(xiàn)在五色主病的規(guī)律是：白主虛證、寒證、脫血、奪氣；黃色主脾虛、濕證；赤色主熱證、戴陽(yáng)證；青色主寒證、疼痛、氣滯、淤血、驚風(fēng)；黑色主腎虛、寒證、水飲、血淤。

（2）用于推斷病情。根據(jù)五色之間以及色脈之間的生克關(guān)系來(lái)推測(cè)病情的輕重，判斷疾病的預(yù)后。我們以“主色”和“客色”的變化，以五行的生克關(guān)系為基礎(chǔ)，來(lái)推測(cè)病情的順逆。“主色”是指五臟的本色，“客色”是指應(yīng)時(shí)之色?！爸魃眲佟翱蜕?，其病為逆；“客色”勝“主色”，其病為順。色診和脈診相結(jié)合時(shí)，《醫(yī)宗金鑒·四診心法》“青弦赤洪，黃緩白浮，黑沉乃平。已見(jiàn)其色，不得其脈，得克則死，得生則生?！背?，還要依據(jù)色的榮潤(rùn)含蓄和晦暗枯槁作為判斷病情輕重和估計(jì)預(yù)后的主要依據(jù)。《望診遵經(jīng)》說(shuō)：“倘色夭不澤，雖相生亦難調(diào)治；色澤不夭，雖相克亦可治療?！?/p>

在疾病的發(fā)展過(guò)程中，隨著病情的變化，病人的面部色澤也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。因此注意觀察病人面部色澤的動(dòng)態(tài)變化，可以推測(cè)疾病的發(fā)展變化和轉(zhuǎn)歸。清代醫(yī)家汪宏的“望色十法”(即浮、沉、清、濁、微、甚、散、摶、澤、夭，分別用于判斷疾病的表、里、陰、陽(yáng)、虛、實(shí)、新、久、輕、重)可以作為參考。

2、用于疾病的治療

（1）指導(dǎo)用藥。

不同的藥物，有不同的顏色與氣味，色有青、赤、黃、白、黑“五色”。藥物的五色與五臟的關(guān)系是以天然色味為基礎(chǔ)，以其不同性能與歸經(jīng)為依據(jù)，按照五行歸屬來(lái)確定的，即：青色多入肝，赤色多入心，黃色多入脾，白色多入肺，黑色多入腎。臨床臟腑用藥時(shí)可依照此理論。比如朱砂色赤入心經(jīng)以鎮(zhèn)心安神，石膏色白入肺經(jīng)以清肺熱，白術(shù)色黃以補(bǔ)益脾氣，玄參色黑入腎經(jīng)以滋養(yǎng)腎陰。

（2）用于輔助療法。

美國(guó)策勒醫(yī)生認(rèn)為環(huán)境的顏色能醫(yī)治神經(jīng)紊亂的人，他將醫(yī)院的病房、門(mén)窗、墻壁、家具、布單、人工燈光等涂上不同的顏色分別用于不同的治療目的，首創(chuàng)了顏色療法。根據(jù)病人的病證特征和體質(zhì)特征來(lái)選相應(yīng)的環(huán)境之色。如氣虛陽(yáng)虛的可以選擇有興奮作用的紅色；陰虛者用藍(lán)色、綠色等起到鎮(zhèn)靜作用；藍(lán)、綠色用于治療失眠、高血壓病等；而紅色、黃色可以促進(jìn)血液循環(huán)。我們還可以把環(huán)境之色用到生活和工作學(xué)習(xí)當(dāng)中，改善環(huán)境，提高生活質(zhì)量和工作學(xué)習(xí)效率。

3、用于指導(dǎo)飲食養(yǎng)生。

食物的顏色與五臟相互對(duì)應(yīng)，搭配合理，是飲食養(yǎng)生的基礎(chǔ)。從中醫(yī)的角度上講，青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。肝色是青色，表現(xiàn)為綠，所以青色食品多補(bǔ)肝，有利于穩(wěn)定心情和減輕緊張情緒，與其他顏色的食物一起攝入則效果倍增。相應(yīng)的食物有青筍、青菜、青豆、菠菜等。心色是赤色，紅色的食物養(yǎng)心入血，能促進(jìn)血液循環(huán)，振奮心情，促使人們將想法付諸實(shí)施。相應(yīng)食物有山碴(紅果)、西紅柿、紅蘋(píng)果、紅桃子、胡蘿卜、紅辣椒等。脾色是黃色，所以黃色的食品多補(bǔ)脾，還可以刺激神經(jīng)和激發(fā)能量，對(duì)集中精力和提高學(xué)習(xí)興趣有幫助，尤其適合作為早餐和盒飯的顏色。相應(yīng)的食物有山藥、土豆、黃小米、玉米、香蕉、蛋黃等黃色食品。肺色是白色，白色的食品有補(bǔ)肺作用，白色具有很強(qiáng)的能量，有助于激發(fā)創(chuàng)意或積極的想法。相應(yīng)的食物有白果、豆腐、蘿卜、百合、牛奶等。腎色是黑色，所以黑色的食品有益腎抗衰老作用，黑色還可以保護(hù)身心，令人沉著自信。相應(yīng)食物有黑米、黑豆、海藻、黑芝麻和蕎麥面等。

我國(guó)著名健康專家洪昭光提出的“五色營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”，現(xiàn)在流行的可強(qiáng)身健體的“五行蔬菜湯”以及壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃“五色糯米飯”都是中醫(yī)五色理論應(yīng)用的具體體現(xiàn)。中國(guó)中醫(yī)藥科技開(kāi)發(fā)交流中心科技成果推廣項(xiàng)目“蔬菜養(yǎng)生保健法的應(yīng)用與推廣”新聞發(fā)布會(huì)在人民大會(huì)堂舉行。該項(xiàng)目運(yùn)用了中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的“藥食同源”和“五行生克制化”理論并結(jié)合了基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)等現(xiàn)代先進(jìn)的科研成果，系統(tǒng)地論證了蔬菜養(yǎng)生保健法的意義。該療法推出了五行蔬菜湯、牛蒡茶等系列食療保健品種。如五行蔬菜湯采用青色入肝的白蘿卜葉、紅色入心的胡蘿卜、黃色入脾的牛蒡、白色入肺的白蘿卜、黑色入腎的香菇，以君、臣、佐、使配伍，通過(guò)相生相克完成人體臟腑制化關(guān)系，建立人體穩(wěn)態(tài)平衡內(nèi)環(huán)境。

總之，中醫(yī)五色理論的應(yīng)用是十分廣泛的，我們應(yīng)當(dāng)不斷地發(fā)掘并加以利用。

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本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

魏戌 - 副主任醫(yī)師 - 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院