[科普中國(guó)]-載牧量

載牧量也叫載畜量，是衡量草場(chǎng)生產(chǎn)能力的指標(biāo)，通常是指放牧期內(nèi)單位面積草場(chǎng)所能放牧牲畜的頭數(shù)。

概念一定的草地面積，在放牧季內(nèi)以放牧為基本利用方式（也可以適當(dāng)配合割草），在放牧適度的原則下，能夠使家畜良好生長(zhǎng)及正常繁殖的放牧?xí)r間及放牧的家畜頭數(shù)。

根據(jù)載牧量的含義，它所表述的草地生產(chǎn)力是由草地面積、放牧?xí)r間和家畜頭數(shù)三個(gè)要素構(gòu)成，在這三個(gè)要素中只要有兩個(gè)不變，一個(gè)為變數(shù)，即可以表示載牧量。

1、家畜單位指標(biāo) 在一定的時(shí)間內(nèi)，一定面積的草地可以放牧的家畜頭數(shù)。

2、時(shí)間單位指標(biāo) 在一定的草地面積上，可供一定家畜單位放牧的天數(shù)或月數(shù)，即家畜單位天，家畜單位月等。

3、面積單位指標(biāo) 在一定的時(shí)間內(nèi)，放牧一個(gè)家畜單位所需要的草地面積。1

分類載牧量可區(qū)分為合理載牧量（理論載牧量）和現(xiàn)存載牧量。

合理載牧量在一定的面積和一定的時(shí)間內(nèi)，以適度放牧（或割草）利用并維持草地可持續(xù)生產(chǎn)的原則下，滿足承養(yǎng)家畜正常生長(zhǎng)、繁殖、生產(chǎn)畜產(chǎn)品的需要，所能承養(yǎng)的家畜的頭數(shù)。

現(xiàn)存載牧量一定面積的草地，在一定的利用時(shí)間段內(nèi)，實(shí)際承養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)家畜頭數(shù)。

表示方法編輯

單位指標(biāo)

家畜單位指標(biāo)：在一定的時(shí)間內(nèi)，一定面積的草地可以放牧的家畜頭數(shù)。世界上大多數(shù)國(guó)家用牛單位，中國(guó)和新西蘭等國(guó)用綿羊單位。

時(shí)間單位指標(biāo)：在一定的草地面積上，可供一定家畜單位放牧的天數(shù)或月數(shù)，即家畜單位天，家畜單位月等。

面積單位指標(biāo)：在一定的時(shí)間內(nèi)，放牧一個(gè)家畜單位所需要的草地面積。

草地面積單位

中國(guó)的草地面積單位：在放牧期間能供給一頭體重40公斤的母綿羊及其哺乳羔羊所需的牧草，而不必加喂其他飼料的草地面積。

英國(guó)的草地面積單位：在放牧期間能供給一頭體重533.4公斤，日產(chǎn)奶9升的奶牛所需的牧草，而不必加喂其他飼料的草地面積。2

估測(cè)方法根據(jù)草地牧草產(chǎn)量估測(cè)最常用的方法。估測(cè)時(shí)需要草地總面積，放牧季的草地牧草總產(chǎn)量（包括再生草，kg），草地牧草的利用率（%），放牧家畜的牧草日食量（kg/羊單位天），放牧?xí)r間（天數(shù)或年）等參數(shù)。 時(shí)間單位（羊單位天）=牧草總產(chǎn)量×牧草利用率/家畜日食量； 家畜單位（羊單位年）=牧草總產(chǎn)量×牧草利用率/家畜日食量×放牧天數(shù)； 面積單位=草地總面積×家畜日食量×放牧天數(shù)/牧草總產(chǎn)量×草地牧草利用率[3]。

根據(jù)草地牧草可利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)量估測(cè)原理同上，只是參數(shù)中牧草產(chǎn)量用可利用的消化能或代謝能，日食量用家畜營(yíng)養(yǎng)需要規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)放牧試驗(yàn)估測(cè)：在一定的草地面積上進(jìn)行放牧試驗(yàn)，根據(jù)放牧天數(shù)、家畜頭數(shù)、家畜體重幾生產(chǎn)的畜產(chǎn)品數(shù)量，用動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的原理，反求家畜采食的可利用能量，再換算為可利用牧草的總量。

注意事項(xiàng)

（1）以草地型為基礎(chǔ)估測(cè)載牧量草地類型不同，產(chǎn)草量差異很大，草地型的載牧量是計(jì)算整體載牧量的基礎(chǔ)，可根據(jù)各草地型的面積、利用時(shí)間等進(jìn)行匯總。

（2）冷、暖季產(chǎn)草量的校正。

（3）按季節(jié)匯總各草地型的載牧量。

影響草地載牧量是評(píng)定草地生產(chǎn)能力的一項(xiàng)重要指標(biāo), 也是影響草地家畜生產(chǎn)能力的一項(xiàng)臨界指標(biāo)。載牧量過低會(huì)造成牧草浪費(fèi)，牧草利用率降低，減少單位草地面積上家畜的總增重。載牧量過高則導(dǎo)致牧草利用過度，草地基況惡化，家畜營(yíng)養(yǎng)匱乏，降低單個(gè)家畜的增重。因而求算最適載牧。

天然草地載牧量估算是草地資源生態(tài)研究中不可缺少的環(huán)節(jié)，是一項(xiàng)極其復(fù)雜而又重要的研究項(xiàng)目，同時(shí)也是畜牧業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)的必需。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

張磊 - 副教授 - 重慶師范大學(xué)