[科普中國]-開花期

開花期是指從始花到終花為止?；ㄐ蚧亢椭胁康幕ɡ傧乳_，常因品種和氣候條件的差異而不同。開花期一般為5—14天，歐美雜種開花期早，歐洲種開花期較晚，相差7—10天。葡萄花蕾多集中在7—11時開放，盛花期后9天左右為落果高峰。樹勢衰弱，花期陰雨、低溫、營養(yǎng)器官過分徒長，更會造成大量落果1。

概述從始花期到終花為止，稱為開花期。開花期的早晚、時間長短，與當?shù)貧夂驐l件和栽培品種有關。氣溫高開花就早，花期也短；氣溫低或陰雨天多，開花遲，花期也隨之延長。一般品種花期為7～10天。如果開花期氣候干燥，氣溫在20～27℃，天氣晴朗，上午8：00～10：00開花量最多。整個花期可縮短為7天左右。為了提高坐果率，花前或花后均應加強肥水管理?；ㄇ?，3天對結果枝及時摘心，控制營養(yǎng)，改善光照條件，并補噴硼肥和人工輔助授粉，對提高坐果率有明顯效果?；ㄆ诔掷m(xù)5～14天，這是決定葡萄果實產(chǎn)量的重要時期2。

調(diào)控方法通過控制影響休眠的內(nèi)外因子，延遲或打破休眠，實現(xiàn)花期調(diào)控。

(1) 調(diào)節(jié)溫度

(2) 調(diào)節(jié)光照方法

(3) 應用繁殖栽培技術

(4)應用植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)

預防措施為了避免不必要的落花落果，開花以前應采取措施改善樹體營養(yǎng)條件，在加強肥水管理的基礎上，及時定枝，開花前7—10天對主梢進行摘心，一般掌握在主梢第10葉約似雞蛋大時，就可摘心，并反復控制副梢，使營養(yǎng)物質(zhì)輸入花序，以有利于開花座果及幼果發(fā)育生長3。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

張磊 - 副教授 - 重慶師范大學