[科普中國(guó)]-購(gòu)物小票會(huì)致癌？別再以訛傳訛

廣州：超市售賣變質(zhì)食品 消費(fèi)者權(quán)益誰來保障 （圖片來源：許建梅/人民圖片）

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謠言

近日，微博和一些網(wǎng)站上一篇名為《小心！超市購(gòu)物小票含雙酚A可致癌》的帖子引起廣泛關(guān)注和頻繁轉(zhuǎn)發(fā)，文中直指“購(gòu)物小票摸多了會(huì)致癌，因?yàn)橘?gòu)物小票中含的雙酚A，可通過皮膚進(jìn)入人體，影響人的生殖系統(tǒng)，并致癌”。作為日常生活中經(jīng)常接觸的物品之一，這一消息讓不少網(wǎng)友驚呼隱形殺手無處不在。

謠言粉碎機(jī)

若要求證這一傳聞，有兩點(diǎn)需要確認(rèn)：一是購(gòu)物小票是否含有雙酚A？二是接觸雙酚A是否會(huì)致癌？當(dāng)兩者都屬實(shí)時(shí)，方能證明以上傳聞為真。

購(gòu)物小票含雙酚A嗎？

目前，幾乎所有超市出具的購(gòu)物小票采用的都是熱敏紙。它是一種特殊的涂布加工紙，外觀和普通白紙極為相似。據(jù)浙江在線報(bào)道，浙江大學(xué)高分子系副教授沈烈介紹稱，熱敏紙的制造原理就是在優(yōu)質(zhì)原紙上涂一層“熱敏涂料”，形成熱敏變色層。熱敏變色層包含三種成分：無色的熱敏染料、弱酸性顯影劑、填料。在打印的時(shí)候，打印機(jī)的觸針加熱將填料融化，使得染料和顯影劑接觸，雙酚A正是作為弱酸性顯影劑出現(xiàn)的，它幫助染料發(fā)生化學(xué)變化，從而在紙上顯示有用信息。也就是說，使用熱敏紙的購(gòu)物小票中的確含有雙酚A。

接觸雙酚A就會(huì)中毒？

那么，雙酚A真的有如此大的毒性嗎？實(shí)際上，雙酚A是一種有機(jī)化合物，在罐頭包裝、飲料包裝等塑料日用品中廣泛使用。據(jù)深圳特區(qū)報(bào)報(bào)道，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)董金獅指出，雙酚A的確有毒，它屬于低毒性化學(xué)物質(zhì)。但是“雙酚A致癌”的說法言過其實(shí)。因?yàn)殡p酚A在常溫下是很穩(wěn)定的，只有達(dá)到一定劑量，才有可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)等。浙江在線報(bào)道，雙酚A作用于人體的方式主要有兩種：一是通過口鼻介入，二是透過皮膚毛孔進(jìn)入人體。盡管購(gòu)物小票上的雙酚A用量不大，但過量接觸仍會(huì)危害健康，孕婦和嬰幼兒應(yīng)盡量減少接觸，雙酚A可導(dǎo)致嬰幼兒性早熟。

少接觸勤洗手

雖然雙酚A具有毒性，但是其毒性不大，人們不必太過緊張。首先要盡可能減少接觸機(jī)會(huì)、縮短觸摸時(shí)間。其次，接觸完后立刻洗手。最后，如果手上有傷口最好不要碰觸小票，防止雙酚A通過傷口進(jìn)入體內(nèi)。（陳瑤）

本文由中科院大連化學(xué)物理研究所副研究員王冬娥進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。