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[科普中國(guó)]-購(gòu)物小票會(huì)致癌?別再以訛傳訛

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廣州:超市售賣變質(zhì)食品 消費(fèi)者權(quán)益誰來保障 (圖片來源:許建梅/人民圖片)

(聲明:凡帶有“人民圖片”字樣圖片,系版權(quán)圖片,受法律保護(hù),使用(含轉(zhuǎn)載)需付費(fèi),歡迎致電購(gòu)買:010-65363647或021-63519288。)

謠言

近日,微博和一些網(wǎng)站上一篇名為《小心!超市購(gòu)物小票含雙酚A可致癌》的帖子引起廣泛關(guān)注和頻繁轉(zhuǎn)發(fā),文中直指“購(gòu)物小票摸多了會(huì)致癌,因?yàn)橘?gòu)物小票中含的雙酚A,可通過皮膚進(jìn)入人體,影響人的生殖系統(tǒng),并致癌”。作為日常生活中經(jīng)常接觸的物品之一,這一消息讓不少網(wǎng)友驚呼隱形殺手無處不在。

謠言粉碎機(jī)

若要求證這一傳聞,有兩點(diǎn)需要確認(rèn):一是購(gòu)物小票是否含有雙酚A?二是接觸雙酚A是否會(huì)致癌?當(dāng)兩者都屬實(shí)時(shí),方能證明以上傳聞為真。

購(gòu)物小票含雙酚A嗎?

目前,幾乎所有超市出具的購(gòu)物小票采用的都是熱敏紙。它是一種特殊的涂布加工紙,外觀和普通白紙極為相似。據(jù)浙江在線報(bào)道,浙江大學(xué)高分子系副教授沈烈介紹稱,熱敏紙的制造原理就是在優(yōu)質(zhì)原紙上涂一層“熱敏涂料”,形成熱敏變色層。熱敏變色層包含三種成分:無色的熱敏染料、弱酸性顯影劑、填料。在打印的時(shí)候,打印機(jī)的觸針加熱將填料融化,使得染料和顯影劑接觸,雙酚A正是作為弱酸性顯影劑出現(xiàn)的,它幫助染料發(fā)生化學(xué)變化,從而在紙上顯示有用信息。也就是說,使用熱敏紙的購(gòu)物小票中的確含有雙酚A。

接觸雙酚A就會(huì)中毒?

那么,雙酚A真的有如此大的毒性嗎?實(shí)際上,雙酚A是一種有機(jī)化合物,在罐頭包裝、飲料包裝等塑料日用品中廣泛使用。據(jù)深圳特區(qū)報(bào)報(bào)道,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)董金獅指出,雙酚A的確有毒,它屬于低毒性化學(xué)物質(zhì)。但是“雙酚A致癌”的說法言過其實(shí)。因?yàn)殡p酚A在常溫下是很穩(wěn)定的,只有達(dá)到一定劑量,才有可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)等。浙江在線報(bào)道,雙酚A作用于人體的方式主要有兩種:一是通過口鼻介入,二是透過皮膚毛孔進(jìn)入人體。盡管購(gòu)物小票上的雙酚A用量不大,但過量接觸仍會(huì)危害健康,孕婦和嬰幼兒應(yīng)盡量減少接觸,雙酚A可導(dǎo)致嬰幼兒性早熟。

少接觸勤洗手

雖然雙酚A具有毒性,但是其毒性不大,人們不必太過緊張。首先要盡可能減少接觸機(jī)會(huì)、縮短觸摸時(shí)間。其次,接觸完后立刻洗手。最后,如果手上有傷口最好不要碰觸小票,防止雙酚A通過傷口進(jìn)入體內(nèi)。(陳瑤)

本文由中科院大連化學(xué)物理研究所副研究員王冬娥進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。