[科普中國(guó)]-最新研究：焦慮情緒與消化不良緊密聯(lián)系在一起！

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，人們的焦慮情緒和食物消化是通過(guò)一種叫做血清素的物質(zhì)連接在一起，血清素（Serotonin）是在人體腸道中生成的，它能調(diào)解人們的消化系統(tǒng)和焦慮情緒。

在電影《追求幸?！分校枴な访芩拐f(shuō)：“也許幸福是我們只能追求的，無(wú)論采用各種方法，也許我們實(shí)際上永遠(yuǎn)都不會(huì)擁有它?！?/p>

但是這里有一個(gè)小秘密，會(huì)使你微笑，人類的大腦和內(nèi)臟擁有自己的“快樂制造工廠”！

血清素通常被稱為“快樂化學(xué)物質(zhì)”，獲得這一稱號(hào)是因?yàn)樗_實(shí)能夠讓人們快樂，此外，它還負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)人們的情緒、感知、焦慮、食欲、睡眠等。

然而，在我們嘗試探索這個(gè)木偶大師如何拉動(dòng)細(xì)繩之前，先退后一步分析荷爾蒙的精準(zhǔn)定義。

簡(jiǎn)單概述荷爾蒙

人體器官是由器官、組織等構(gòu)成的一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)，要將這些信息傳遞出去，我們需要完善的“郵政服務(wù)”。其中一種途徑是神經(jīng)組織，它以電信號(hào)的形式向大腦傳遞信息。

然而，這些電信號(hào)是短暫的，有些指令必須在系統(tǒng)中停留幾分之一秒，這就是荷爾蒙的作用，荷爾蒙是釋放到血液中的化學(xué)物質(zhì)，它們需要很長(zhǎng)時(shí)間發(fā)揮作用，從幾分鐘至幾小時(shí)不等。當(dāng)涉及到人們的情緒時(shí)，多種荷爾蒙將協(xié)同工作，以不同方式影響大腦，因此，對(duì)于人體荷爾蒙而言，“做或者不做”從來(lái)都不是問(wèn)題。

血清素在消化系統(tǒng)中的作用

現(xiàn)在我們將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到研究重點(diǎn)——血清素，當(dāng)色氨酸（蛋白質(zhì)的一種成分）發(fā)生化學(xué)變化形成5-羥色胺（5-HT）時(shí)會(huì)產(chǎn)生血清素。這是一種非常重要的激素，不僅對(duì)于人類如此，而且對(duì)所有呼吸氧氣的生物體同樣重要，例如植物，甚至還包括一些細(xì)菌。血清素會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞分裂、遷移和成熟，從而促使胎兒發(fā)育。

人體90%以上的血清素是由腸嗜鉻細(xì)胞在腸道中產(chǎn)生的，該激素在消化過(guò)程中扮演著有趣的角色。

當(dāng)食物進(jìn)入口中，味蕾被激活，這種激活會(huì)向特定神經(jīng)細(xì)胞發(fā)送信號(hào)，從而觸發(fā)血清素釋放，這將有助于將味覺信號(hào)發(fā)送至大腦。食物一旦進(jìn)入腸道，就會(huì)經(jīng)歷一種叫做蠕動(dòng)的有節(jié)奏波狀運(yùn)動(dòng)，食物在腸道中向前移動(dòng)需要蠕動(dòng)，而這種運(yùn)動(dòng)是由血清素調(diào)節(jié)的。

同時(shí)，血清素還產(chǎn)生一些分泌物，例如來(lái)自胰腺的分泌物，在這個(gè)作用中，它促進(jìn)腸道向胰腺傳遞對(duì)更多消化液的需求，還會(huì)降低人們的食欲，逐漸給你一種“飽腹感”。

當(dāng)你攝入有毒物質(zhì)時(shí)，血清素會(huì)分泌過(guò)量，刺激大腦中的惡心中樞，導(dǎo)致人們嘔吐。同時(shí)，血清素的增加還會(huì)出現(xiàn)腸蠕動(dòng)，進(jìn)一步加快食物在腸道內(nèi)的傳輸時(shí)間，從而導(dǎo)致腹瀉。這兩種機(jī)制都能將毒物排出體外，近期一項(xiàng)研究表明，人體腸道細(xì)菌能調(diào)節(jié)血清素的生成。

焦慮是一種不安全感，這種情緒是自然產(chǎn)生的，會(huì)加速我們面對(duì)危險(xiǎn)時(shí)的“戰(zhàn)斗或者逃跑”反應(yīng)，不幸的是，對(duì)于一些人而言，這種反應(yīng)會(huì)過(guò)度，使人們產(chǎn)生長(zhǎng)期情緒焦慮，進(jìn)而出現(xiàn)焦慮癥。觀察數(shù)據(jù)顯示，焦慮癥患者體內(nèi)血清素水平會(huì)降低，然而，究竟是缺乏血清素導(dǎo)致人們產(chǎn)生焦慮情緒，還是焦慮導(dǎo)致血清素水平下降，還有待于進(jìn)一步證實(shí)。

血清素——雙重作用

我們已經(jīng)看到血清素作為激素在人體消化系統(tǒng)中的作用，但它顯然是一個(gè)雙重角色的運(yùn)動(dòng)員！在大腦中，它還扮演著神經(jīng)遞質(zhì)的作用，大腦和胃部是由一個(gè)叫做大腦-腸道軸的神經(jīng)系統(tǒng)連接在一起。眾所周知，這種通訊系統(tǒng)能將某些情感和大腦認(rèn)知中心與腸道功能聯(lián)系起來(lái)，因此，患有情緒障礙的患者會(huì)表現(xiàn)出消化功能問(wèn)題。

美國(guó)一項(xiàng)研究調(diào)查了焦慮和抑郁患者胃腸道問(wèn)題的患病率，研究人員發(fā)現(xiàn)，18%測(cè)試者存在消化不良，患有某種特殊胃腸道癥狀的群體表現(xiàn)出情緒抑郁的人數(shù)是普通人群的5倍。另一項(xiàng)研究表明，患有腸易激綜合癥（IBS）的患者存在高度精神障礙。

某些消化問(wèn)題可以采取適當(dāng)?shù)男睦碇委焼?？一定的飲食改變能幫助治療焦慮癥嗎？目前，我們還不知道具體的答案。

血清素能協(xié)調(diào)人體多個(gè)系統(tǒng)發(fā)揮作用，其復(fù)雜性遠(yuǎn)超出之前的預(yù)計(jì)，盡管血清素在60多年前就被發(fā)現(xiàn)，但它在人體中的作用仍然十分模糊，然而，下次當(dāng)我們吃到不健康的食物感到惡心或者考試前感到不適時(shí)，我們至少知道是哪種激素在操控這些“木偶細(xì)繩”！

來(lái)源：新浪科技