[科普中國]-金鯧魚親魚的繁殖

上個世紀(jì)80年代，養(yǎng)金鯧魚都依賴于捕撈天然種苗，價高而量少，無法擴(kuò)大。老一代的漁民不斷摸索試驗(yàn)，1990年，成功實(shí)現(xiàn)了人工繁育苗種。

1 親魚的選擇和培育

金鯧魚的親魚可以在大海中捕獲，也可以在海水網(wǎng)箱中人工培育成親魚。3-4齡體重3.5-4千克的金鯧魚，性腺發(fā)育成熟?？梢宰鳛橛H魚。在繁殖季節(jié)到來之前3個月，也就是1-3月份，選擇那些適齡、身體肥壯、健康的作為親魚。投放到長5.5米，寬5.5米，深3米的海水網(wǎng)箱中，集中精養(yǎng)。每尾3-5千克重的親魚，每個網(wǎng)箱精養(yǎng)90-100尾親魚就足夠了。親魚需要投喂新鮮的小雜魚作為餌料。每天上午8-10點(diǎn)，下午3-5點(diǎn)各投喂1次。每次都投喂到它們不吃食了為止。

2 催產(chǎn)

精養(yǎng)到3月初，水溫上升到20攝氏度。海水鹽度保持在30‰-34‰之間。就到了給親魚做人工催產(chǎn)的時候了。

海南三亞的催產(chǎn)時期為2月底到3月初，廣東大亞灣海區(qū)4月催產(chǎn)，福建要等到5月初才能催產(chǎn)。

催產(chǎn)在網(wǎng)箱里進(jìn)行。事先準(zhǔn)備好一張麻醉袋，固定在網(wǎng)箱里。給麻醉袋放進(jìn)適量的海水，再按照每升水30毫克的濃度加入丁香酚溶液。混合后，用大的捕魚網(wǎng)撈起親魚，放進(jìn)麻醉袋里。這時雌魚和雄魚的生殖孔清晰可見，但從外觀上確實(shí)難以分辯。經(jīng)過2分鐘左右的麻醉，技術(shù)員迅速在金鯧魚胸鰭基部，注射促黃體素釋放激素，每條親魚注射1.5毫升，再讓它們回到網(wǎng)箱中等待生產(chǎn)。雌魚和雄魚的投放比例為1：1，雌魚和雄魚都需要催產(chǎn)，注射催產(chǎn)藥一般在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)進(jìn)行。

3 產(chǎn)卵

打完了催產(chǎn)針，魚爸爸和媽媽們還需要一張迎接卵的產(chǎn)床。產(chǎn)床是一張60-80目的篩絹網(wǎng)。它的大小與網(wǎng)箱一樣。將它加套在親魚的培育網(wǎng)箱內(nèi)，產(chǎn)床就算做好了。讓親魚進(jìn)入篩絹網(wǎng)箱內(nèi)，等待產(chǎn)卵。如果水溫在23-32攝氏度之間，最有利于產(chǎn)卵。催產(chǎn)激素的誘導(dǎo)效果在28-33小時發(fā)揮出來。如果第1天下午注射催產(chǎn)素，魚媽媽應(yīng)該在第3天凌晨產(chǎn)卵，魚爸爸也在同一時段排出精液。卵粒在水中自由受精，而成為受精卵。受精卵具有浮性，一旦受精就會浮在水中，等待收集。

4 收卵

收卵用60目的圓椎狀的篩絹網(wǎng)，網(wǎng)的一端穿戴著繩索，另一端是浮子。早上6-8點(diǎn)鐘，在網(wǎng)箱的兩邊，向另一端拉收卵網(wǎng)。要盡量貼近產(chǎn)床一些。收網(wǎng)時，網(wǎng)壁的卵粒，需要用水沖淋。收緊了，現(xiàn)出一大包的卵粒，解開綁繩，把它們倒在桶里，要迅速地將它們轉(zhuǎn)移出網(wǎng)箱魚排，送到卵處理的地點(diǎn)。

5 洗卵

洗卵前要準(zhǔn)備好圓錐形的大桶、手抄網(wǎng)、水桶、散氣石增氧器、沖水管這些東西。用海水沖洗干凈桶沿四壁，水管套上150目的過濾網(wǎng)，過濾海水中的雜質(zhì)。桶底有排除口，大桶洗干凈了，再加海水，要8分滿。洗卵首先用20-25目的手抄網(wǎng)，分批將卵粒中的污物過濾干凈，再倒入大的洗桶中，用60-80目的手抄網(wǎng)按順時針方向撥動幾下，就別動了。3分鐘以后，有生命活力的卵子都會浮在水中，死卵自然沉到桶底，洗卵的目的就是淘汰去掉污染物和死卵。打開出口開關(guān)，死卵和污物就輕松排除掉了。大桶里浮動的活卵需要氧氣，要立即放入散氣石增氧。到這里，洗卵的工作就完成了。接著盡快將它們裝入氧氣袋。不能及時送走的魚卵，可以臨時在大桶里暫養(yǎng)，但要24小時增氧。

6 魚卵包裝

包裝魚卵用薄膜袋，袋子里盛裝大約三分之一的海水，裝的卵粒多，就需要適當(dāng)多加些海水，接著用手抄網(wǎng)舀起卵子，再用小勺或者小碗適量地裝入薄膜袋中，銷售的魚卵可用稱重法計(jì)數(shù)，每千克卵粒大約有50萬個卵粒。在充氧機(jī)上充滿氧氣，用橡皮筋迅速地綁扎緊封口，這樣就可以運(yùn)送去孵化池了。如果袋子里水溫保持在28攝氏度，受精卵可以生活5-6個小時。