[科普中國]-設施栽培的桃為何容易感染灰霉??？哪些措施防治最有效？

近年來，隨著桃品種不斷更新換代，外觀美、品質佳、口感甜的品種越來越多，消費者的購買欲望也在不斷增強，伴隨而來的就是桃栽培面積呈現指數級增長。但是隨著套種植面積的增加，上市周期的集中，果農收益逐步慘淡，基于這些因素的影響，采用設施栽培模式的種植戶越來越多，伴隨而來的就是，以前在桃露地栽培過程中極少發(fā)生的桃灰霉病，開始在設施栽培桃中大肆危害，造成桃樹花、果腐爛，葉片壞死脫落，嫩梢枯死，給生產造成極大的經濟損失。為了解決這一問題，筆者對此種病害進行了深入分析，并結合生產實際提出幾項防治措施。

危害癥狀

桃灰霉病主要危害植株的葉片、花、果實以及嫩梢等部位。

對于果實來說，桃灰霉病的病原菌多數先從殘留在幼果上的花瓣開始侵染過程，造成花瓣腐爛，隨后再來腐爛部位長出淡灰色霉層，之后開始侵染桃幼果，造成侵染部位先變黃呈水漬狀，后變?yōu)榈稚?，致使幼果腐爛或脫落；

對于葉片來說，濕度足夠大的時候，受侵染葉片會在表面產生大量的鼠灰色霉層，但這種葉片一般不容易脫落。生產上遇到葉片脫落現象多是由于葉片蜜腺被侵染，造成葉柄基部形成離層引起的。在植株所有葉片中，桃的托葉最易感染灰霉病。

對花朵來說，病原菌侵染通常先從雄蕊和花瓣尖端開始侵染過程，后逐步蔓延至整個花朵，造車給花朵枯萎；濕度大的時候，會在花朵表面產生霉層，花朵腐爛脫落。這些腐爛脫落的花朵落到植株的葉片、幼果等幼嫩器官上，灰霉病病菌會再次對這些器官進行侵染，從而產生連續(xù)危害現象。

發(fā)生規(guī)律

桃樹灰霉病病原菌主要以菌核在土壤或者菌絲、分生孢子的形式在病殘體上越冬以及越夏，然后在條件適宜的情況下開始萌發(fā)危害。一般來說，設施栽培的桃樹從開花時候就會受到灰霉病的侵染危害，在之后的新葉長出和嫩梢萌發(fā)過程中也會受到病原菌不同程度的侵染。具體來說，桃灰霉病的發(fā)生與下列因素有一定的關聯。

與桃品種有關

溫室栽植桃不同品種的葉片對灰霉病抗性方面幾乎沒有明顯的差異，但是在果實方面卻表現出明顯的抗性差異，比如油桃品種抗灰霉病能力明顯強于水蜜桃品種。

氣候環(huán)境條件

研究指出，桃灰霉病病菌孢子在溫度24-25℃、濕度90%以上的時候容易萌發(fā)侵染；而當氣溫低于15℃或高于25℃的時候，發(fā)病程度明顯減輕，當氣溫高于30℃的時候，幾乎不發(fā)病。除此之外，灰霉病的發(fā)生還與光照條件有關，生產實踐發(fā)現，每當連續(xù)陰雨天氣或日照不足天氣后，溫室內的桃就會出現一次灰霉病的發(fā)病高峰時期，所以說桃灰霉發(fā)病程度與光照時間和強度成正比例關系。

與管理技術有關

溫室栽培與露地栽培存在明顯區(qū)別，但許多果農在管理上并沒有進行明顯的區(qū)分，進而導致溫室內濕度過大，并且還不斷的施用氮肥，造成桃樹繼續(xù)旺長，濕度繼續(xù)加大，進而導致灰霉病的大量發(fā)生。此外，在修剪方面做的不到位，尤其是一些栽植密度比較大的果園，進而導致樹冠郁閉，通風透光性不良，加重溫室內桃灰霉病的發(fā)生。

防治措施

采取措施清除病原菌

溫室桃落葉之后或者是植株發(fā)病后，采取措施及時清除地上落葉、落果和書上病葉、病果，然后帶出果園進行集中燒毀。除此之外，還應該在桃樹休眠期噴施5波美度石硫合劑+0.5%五氯酚鈉進行地面清除。此外，還需注意桃樹落花后的管理，有條件的地方或者灰霉病發(fā)生比較嚴重的果園，最后在桃樹落后，將落在葉片以及幼果上花朵摘除，防治灰霉病病菌的繼續(xù)侵染。

加強栽培管理

桃樹栽植的時候應該根據預定樹形確立合適的定植密度，通常情況性我們進行低干寬行密植栽培，樹形采用“Y”字形。之后就應該在生產管理中加強對樹體的整形修剪工作，重點關注背上枝、下垂枝、重疊枝、并生枝以及其他容易引起樹冠郁閉的枝條，已改善樹體的通風透光性能。此外，在溫室桃肥料管理方面，應該重視有機肥的施用，酌情適量施用化肥。

調控溫室溫度和濕度

根據桃樹物候期確立合適的棚內溫濕度，通常在花期白天溫度15-20℃，夜間10-15℃；果實膨大期白天15-25℃，夜間10-15℃；果實近熟期，白天25-30℃，夜間15-17℃。對于濕度來說，重點關注花前（70%-80%）、花中（50%-60%）和花后（50%以下）三個時間段的棚內濕度，具體可通過澆水、通風等方式來控制棚內濕度環(huán)境。

化學藥劑防治

桃灰霉病采用藥劑防治的時候，一定要注意防治時期，通常在灰霉病發(fā)病初期進行，藥劑可選擇50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑1000倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或65%抗霉威可濕性粉劑，連續(xù)噴施2-3次。對于那些歷來都多多少少有灰霉病發(fā)生溫室桃園，可在桃樹初花期提前噴施藥劑一次，然后視情況在盛花期噴施一次，早做預防。

作者：張佳偉