[科普中國]-春季大白菜生長期管理

當(dāng)白菜移栽苗長出8-10葉，高度達(dá)20厘米時，就進(jìn)入了生長期。春白菜此時葉片茂密，即將封壟。為促進(jìn)白菜生根，除去田間雜草，要及時進(jìn)行中耕，由于此期白菜根系較淺，中耕深度不宜過深，以2厘米左右為宜。
為了促進(jìn)春白菜快速生長，可在定植后30天左右為白菜追施一次氮磷鉀復(fù)合肥，施肥量為每667平方米10千克。在進(jìn)行施肥時，盡量將化肥直接施于地表，防止化肥施入白菜芯葉中，對白菜造成肥害。在施肥后，為了防止化肥揮發(fā)，影響肥效，要及時進(jìn)行澆水，使化肥溶于水中，滲入土壤。據(jù)實驗表明，春白菜生長期及時追肥可提高產(chǎn)量10%。
由于春白菜菜葉幼嫩，因此生長期易發(fā)生的蟲害有菜青蟲和蝗蟲，它們會啃食菜葉，影響春白菜的生長。當(dāng)發(fā)現(xiàn)菜青蟲和蝗蟲危害時，要及時進(jìn)行防治，防治方法可使用90%敵百蟲1000倍液對受害植株進(jìn)行噴霧殺蟲。一般情況下每周一次，連噴2次就可殺滅害蟲。
春白菜的生長過程中一旦發(fā)現(xiàn)土壤板結(jié)要及時進(jìn)行中耕，中耕的深度3-4厘米。實踐證明春白菜中耕可使植株生根量增加30%，既提高了春白菜抗春旱的能力，也為以后的快速生長創(chuàng)造了良好的條件。
春白菜株高達(dá)30厘米，心葉出現(xiàn)抱合現(xiàn)象，就進(jìn)入了結(jié)球期。春白菜在結(jié)球期生長量很大，據(jù)測算春白菜全部重量的2/3是在這個時期形成的，因此在春白菜的結(jié)球期要供給充足的水分和養(yǎng)分。如果此期春旱可每隔5-6天澆大水一次，如春寒溫度低于15℃時，可適當(dāng)少澆水，以免降低地溫，使白菜出現(xiàn)春化抽薹。春白菜進(jìn)入結(jié)球期后要追肥一次，此次追肥可有效的防止包球不緊的現(xiàn)象發(fā)生，使葉球生長充實。追肥可以結(jié)合澆水進(jìn)行，每667平方米可施用尿素15千克。
春白菜在結(jié)球期最易發(fā)生的病害為軟腐病和霜霉病。
軟腐病發(fā)病時，植株基部出現(xiàn)水漬狀軟腐現(xiàn)象，隨著病害的加重，葉片萎蔫，球葉暴露，溢出白色菌膿，有惡臭氣味。軟腐病是影響春白菜產(chǎn)量最嚴(yán)重的病害，在發(fā)現(xiàn)病株后要及時將白菜連根拔除，并對受害地塊進(jìn)行防治。防治方法可使用濃度為150ppm的鏈霉素溶液，對受害植株周圍進(jìn)行噴施防治。一般情況在發(fā)病早期每周噴施一次，連噴2-3次，即可控制病害。
白菜發(fā)生霜霉病病害后，白菜葉片先出現(xiàn)淡綠色斑點，后變黃至淡褐色的多角形。病葉表面產(chǎn)生白色霉層。霜霉病是由真菌引起的，真菌發(fā)育的最適溫度為16-24℃，多雨、多露、多霧時發(fā)病嚴(yán)重。此外霜霉病還與播種期、肥水條件、植株密度、病毒發(fā)病程度和品種的抗病性有關(guān)。由于霜霉病傳染性強，因此發(fā)現(xiàn)霜霉病時要對白菜地進(jìn)行普遍噴藥防治。防治霜霉病的藥物可使用甲霜靈可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每周噴藥一次，雨后還要補噴一次，連噴2次就能有效防治霜霉病的發(fā)生。