[科普中國]-辣椒種植，使用甲殼素原來有這些好處，你知道嗎？

甲殼素又名甲殼豐、殼聚糖，是天然高分子物質(zhì)。在自然界廣泛存在于甲殼動物和昆蟲體表，也是真、細菌外壁和細胞壁的組成部分，多利用蝦殼、蟹殼提取。其特點是無毒、無害，符合環(huán)保要求。甲殼素在辣椒、茄子、番茄等蔬菜栽培中的主要用途如下。

(1)可以促根、護根、養(yǎng)根

用甲殼素灌澆在作物根部，或使用含甲殼素的肥料能促進根的生長發(fā)育，使緩苗期縮短，辣椒很快進入正常發(fā)育階段，也能使受損根系加速恢復(fù)，消除肥多傷根、水多漚根等影響。在使用過甲殼素后，辣椒根部增強了抗病能力，其原理是甲殼素能誘導(dǎo)根部分泌殺菌物質(zhì)，殺滅多種根腐病等病原菌。

(2)可以防病、抗病、防蟲

甲殼素在施到辣椒根、莖、葉各部分以后，能激發(fā)辣椒本身分泌產(chǎn)生甲殼素酶分解甲殼素。如前所述，真菌和細菌的外壁及細胞壁的組成都有甲殼素，所以辣椒病害的菌絲、孢子在接觸到施用過甲殼素的植物體根莖葉時，就會被上面甲殼素酶溶解而致死，這種作用也會使單細胞的細菌很快死亡；使病毒鈍化失去傳播能力。甲殼素對甜椒等蔬菜根結(jié)線蟲有很好的防效，混加阿維菌素用于蘸根穴施，防治根結(jié)線蟲的效果達80%以上。

甲殼素殺菌防病能力雖然不及殺菌劑，但其誘導(dǎo)的植物本身的滅菌抗病能力是全面的。而無毒、無害、無污染的特點也是農(nóng)藥難以企及的。把它和其他農(nóng)藥相混合使用，可發(fā)揮其雙重殺蟲殺菌防病作用。把它和達科寧、阿米西達、世高、金雷、農(nóng)利靈、甲基托布津等混用，可明顯地提高殺真菌的能力；與鏈霉素相混合,提高了殺細菌的能力；與阿維菌素相混合，則提高了殺線蟲的能力。所以，從減少污染、少用農(nóng)藥或不用農(nóng)藥防治病蟲害的方面來考慮，甲殼素的作用不可忽視，具有廣闊的應(yīng)用前景。

(3)可以調(diào)節(jié)植株生長

甲殼素在應(yīng)用較高濃度時，如使用80%的產(chǎn)品6000倍液，能抑制旺長；在應(yīng)用較低濃度時，能促進生長。這種雙重作用在辣椒栽培中有很重要的用途。無論在育苗期還是移栽后，如發(fā)現(xiàn)菜苗生長偏旺，而生長偏旺會成為高腳苗，會造成明顯的減產(chǎn)，可噴用較高濃度的甲殼素，能形成壯苗，這有利于花芽的形成，有利于提高坐果率，防止落花落果；對長勢差的，則噴用低濃度(10000倍液)，則能增強長勢，獲得豐產(chǎn)豐收。這種調(diào)節(jié)生長勢的作用實質(zhì)是調(diào)節(jié)了生殖生長和營養(yǎng)生長，通過調(diào)節(jié)達到平衡則是通向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之路。

(4)可以改善土壤

常使用含甲殼素的肥料，能使土壤的團粒結(jié)構(gòu)增加，改善土壤的通透性，為辣椒根系創(chuàng)造了水、肥、氣熱的良好環(huán)境，既有利于防止?jié)a根、問根引發(fā)的根部病害，也有利于防止冬季辣椒發(fā)生黃葉，為辣椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。