中秋節(jié)大家都吃月餅了吧。據(jù)說現(xiàn)在肉松月餅也很受大家歡迎。
最近有一個#村主任造謠月餅肉松是棉花#的視頻上了熱搜。視頻制作者是某村村主任,金某妻子買了肉松月餅后,吃的時候感覺肉松嚼不爛,金某就把肉松放水洗,拿水浸泡沖洗后,剩下一團白色絮狀物,就稱是棉花,并斷定月松是“棉花”做的,吃了有害。
很多朋友也找我求證:肉松真的都是棉花做的?村主任說的到底是不是真的?還能放心吃肉松月餅嗎?其實,這個村主任的這條視頻跟兩年前【肉松餅是棉花做的】那條視頻如出一轍,就差點火燒一燒了,完全是不靠譜的造謠,當時我就第一時間發(fā)了一篇解讀文章,后來被國家食藥總局的官方微信轉(zhuǎn)載了。今天我就再跟大家聊聊肉松和棉花的區(qū)別。
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棉花做肉松?幾乎沒可能
肉松可燃?恩,聞香可識