[科普中國]-[原創(chuàng)]甜椒生產(chǎn)技術(shù)定植后的管理

五、定植后的管理1．田間管理溫室甜椒栽培生育期長，若按傳統(tǒng)的不整枝管理，不易保持植株長期旺盛的生長勢，果實也不能充分生長，影響甜椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，所以我們應該進行必要的去腋芽、摘葉、修剪、疏枝，以延長其生育期。及時打去第一分枝以下各葉腋間發(fā)生的腋芽。從第二或第三分枝開始，每一分杈時打去1個弱枝，1株主要保留2～3個主枝進行結(jié)果。對一些病葉、老葉要及時摘除，以減少病害和增加地面及植株下部光照。綁蔓采用高線系統(tǒng)，可用塑料繩牽引枝條。在定植后20～30天，在每個主行的上方拉起3道南北向的14號鉛絲或外套塑料的細鋼絲，鉛絲盡量高些，最好不低于1.8米。用2根尼龍線分別系于2～3個主枝第三、四分枝點處，上邊系到2根鉛絲上，形成V形牽引。牽引的角度要視植株長勢而定，植株長勢旺，可放松些，把主枝的生長點向外側(cè)稍微傾斜；長勢衰弱的枝條，可用繩纏繞尖端稍提起，以助長株勢。中間鉛絲牽引的枝條，原則上不能高于兩側(cè)的主枝。為避免中間牽引枝超過兩側(cè)的主枝，可對其進行摘心，或?qū)⑵漤敹讼蛞粋?cè)稍彎壓倒。澆足定植水和緩苗水后，適當控制澆水，促進座果。門椒座住后，大約3cm左右大小時要及時澆水，并隨灌溉水追1次催果肥。在冬季低溫弱光期（12月下旬至2月下旬），要少澆水。一般半月左右澆1次水。在溫度、光照適宜的季節(jié)，每周灌1次水，隔1水追1次肥，每畝追復合肥15kg左右。2.環(huán)境管理冬春茬，定植初期外界溫度較低，栽培管理上要采取多種保溫和增溫措施，保進緩苗。定植后1周以內(nèi)，為促進緩苗，氣溫白天控制在30～32℃，夜間17℃左右。定植6天左右緩苗后，甜椒心葉開始生長，表明新根已發(fā)生，白天可降到25～28℃，夜溫16～18℃，否則幼苗生長細弱，易早衰和落花。春天隨外界氣溫升高，白天通過調(diào)節(jié)放風時間和放風口的大小，控制和調(diào)節(jié)溫室內(nèi)的溫度和濕度，使溫室內(nèi)的溫度控制在白天25℃左右，最高不超過35℃，夜溫不低于15℃。溫室內(nèi)的空氣濕度會影響甜椒的生長和座果。當濕度過大時，甜椒花粉的散出會受到影響，以至于甜椒的授粉受精不良。甜椒座果適宜的空氣濕度為50%～60%。采取地膜覆蓋、滴灌等措施可降低溫室內(nèi)的空氣溫度。溫室內(nèi)溫度和濕度的調(diào)節(jié)主要是通過放風來管理的。放風的原則是先小后大，先頂風后側(cè)風，最后底風，根據(jù)天氣和植株生長狀況靈活進行。在日照較少的天氣，要適當降低白天的夜間的溫度，減少植株自身的呼吸消耗。在光照管理方面，選擇透光率高的聚氯乙烯無滴膜覆蓋溫室。冬季要清掃積雪，其它的時間經(jīng)常擦凈薄膜上的在塵。冬天在必要的時候給以人工補光。日光溫室冬春茬甜椒栽培，在嚴冬和早春很少放風或放風較晚的情況下，常常出現(xiàn)CO2不足，嚴重影響植株的光合作用。傳統(tǒng)的方法是增施有機肥，經(jīng)土壤微生物分解后產(chǎn)生CO2。但是現(xiàn)在有機肥肥源出現(xiàn)不充足現(xiàn)象，且多采用地膜覆蓋栽培，影響到CO2的釋放，所以很有必要進行人工CO2施肥。一是化學法，生產(chǎn)中普遍采用的是碳酸氫銨和硫酸反應，生成CO2作為氣肥。從甜椒初花期開始施用，直至結(jié)果盛期結(jié)束，要求每天施放1次。在溫室揭苫后30～50分鐘施放，放風前30分鐘停止施放。施用濃度以1000～1500微升/升為宜。陰天不宜施用，以防秧苗徒長。這種方法具有成本低、操作簡便、增收效果顯著等特點。具體的施用方法是將計算好的4倍于硫酸重量的水倒入塑料桶中，然后將稱好的濃硫酸沿桶壁緩緩倒入水中，邊倒邊攪拌，以充分散熱。將稀釋后的硫酸，按每畝10個塑料容器分裝，放置高度為1.5米左右。再將稱好的碳酸氫銨分成10份，分別放入裝稀釋硫酸的容器中。第2天再清除塑料桶內(nèi)的殘液。CO2施用期注意不要突然停止，要逐漸降低施用濃度，直到停止施用，以使甜椒逐漸適應環(huán)境條件。3.衛(wèi)生管理溫室內(nèi)要保持干凈、衛(wèi)生。每次打掉的側(cè)枝、老葉、黃葉、病葉要及時拿出溫室深埋或焚燒，以免霉爛，滋生病菌。編輯：柳曉林