[科普中國]-[原創(chuàng)]水稻有機(jī)栽培技術(shù)分析

1 ?有機(jī)質(zhì)肥料的施用技術(shù)自行制造有機(jī)質(zhì)肥料與經(jīng)濟(jì)的成本比較相符合，但是，實(shí)際進(jìn)行執(zhí)行時(shí)，卻有很大的難度。花生粕和菜籽粕等植物性的有機(jī)質(zhì)肥料與市場銷售進(jìn)行比較，成本比較低廉。在中部地區(qū)中，有機(jī)栽培水稻使用中，主要的有機(jī)質(zhì)肥料就是菜籽粕，氮和磷酐以及氯化鉀的相關(guān)比率為5.3：2.3：1.3.菜籽粕有機(jī)質(zhì)肥料由于是沒有經(jīng)過腐熟的，施用適用期和施用量都應(yīng)該注意。在水稻栽培上有效應(yīng)該菜籽粕，推薦量為4 000kg/hm2，將1/2當(dāng)做基肥使用，在整地前的10d進(jìn)行施用，既能夠?qū)l(fā)酵菜籽粕高溫對于生長水稻的危害得以避免，又能夠?qū)⑸L水稻需要的營養(yǎng)成分適量地進(jìn)行提供；追肥使用1/4，對于生長期間水稻營養(yǎng)需要肥分適量適時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)充，這個(gè)時(shí)候的水稻無論是地上部，還是根系，生長都已經(jīng)比較旺盛，對于發(fā)發(fā)酵菜籽所帶來的高溫危害不害怕；將1/4做穗肥進(jìn)行使用，栽培通常的水稻，在形成幼穗0.2cm的時(shí)候，施用穗肥比較適當(dāng)，但是，在有機(jī)質(zhì)的肥料進(jìn)行施用時(shí)，需要礦化作用以后，才能夠?qū)I養(yǎng)的成分釋放出來，所以，需要在形成幼穗前的大約8～10d進(jìn)行一期作約，形成幼穗前的大約6～8d進(jìn)行二期施用。在形成幼穗期以后，應(yīng)該避免將有機(jī)質(zhì)肥料再進(jìn)行施用，以免將過量氮素在谷粒充實(shí)的期間進(jìn)行供應(yīng)，致使谷粒中精蛋白質(zhì)的含量能夠得以有效地提升，稻株也容易倒伏。2 ?福壽螺防除的技術(shù)從當(dāng)前來看，水稻在生育的初期，害蟲具有非常旺盛的繁殖能力，在各種有水的地方都有，能夠從莖桿的基部將剛插秧水稻的嫩株剪斷。若在水稻生育的初期沒有進(jìn)行防治，危害將更加嚴(yán)重，必須要進(jìn)行補(bǔ)植，同時(shí)，對于生產(chǎn)成本也是一個(gè)很大的浪費(fèi)。運(yùn)用化學(xué)性的農(nóng)藥，毒性比較強(qiáng)，是當(dāng)前防治比較常用的方法，效果雖然比較好，但毒性太強(qiáng)盡量少運(yùn)用。在水稻的有機(jī)栽培中，比較適合的方法是苦茶粕植物性的廢棄物，對于福壽螺進(jìn)行防除的效果非常好，對福壽螺進(jìn)行防治時(shí)，土壤中蚯蚓和水蛭等其它的生物也會(huì)除掉，所以，盡量適量地進(jìn)行施用，遵循50～100kg/hm2的施用原則，水稻進(jìn)行插秧以后，均勻地撒布在田埂的四周，防除的效果就能夠達(dá)到。與化學(xué)合成農(nóng)藥防除福壽螺的效果相比，苦茶粕所達(dá)到效果基本相同，但是，苦茶粕不會(huì)危害到人體，所以，水稻栽培的農(nóng)戶在對福壽螺的防除上，還是選用苦茶粕比較合適。3 ?雜草防除的技術(shù)3.1 ?重復(fù)整地法將水稻插秧前的12～15d，首先，第一次進(jìn)行整地，先進(jìn)行粗、細(xì)耕；其次，灌溉深水5～10cm，插秧前的3d都持續(xù)灌溉；最后，第二次進(jìn)行整地，從而使防除雜草得以有效地完成。3.2 ?稻殼覆蓋淹水法盡量在水稻插秧以前，進(jìn)行平整整地，秧苗在插秧以后比較挺直時(shí)，稻殼的覆蓋大約4t/hm2，同時(shí)，需要淹水進(jìn)行處理，為了將雜草進(jìn)行有效地防除，還可以將人工除草進(jìn)行配合。4 ?病蟲害防除的技術(shù)純有機(jī)地栽培水稻，病蟲害的發(fā)生率很高。若想將精湛栽培的管理技術(shù)得以有效地實(shí)現(xiàn)，必須要將病蟲害的發(fā)生得以有效地降低。稻熱病、二化螟蟲、胡麻葉枯病、稻縱卷葉蟲、白葉枯病以及駐紋枯病等都是水稻比較常見的病蟲害。針對于水稻莖和葉鞘內(nèi)的稻縱卷葉蟲和二化螟蟲再?zèng)]有進(jìn)行時(shí)，蘇力菌都具有非常好的防治效果。但是，如果莖和葉鞘內(nèi)已經(jīng)進(jìn)行了二化螟蟲，便沒有了防治的效果，因此，必須要在發(fā)生二化螟蟲的時(shí)期，連續(xù)性地進(jìn)行防治。在土壤中硅的含量過低和水稻肥份吸收的量過大，都容易發(fā)生稻熱病，土壤中通常硅的含量為15mg/kg之上，所以，若能夠?qū)⑹┯糜袡C(jī)肥料適中地進(jìn)行控制，土壤中硅含量充足地進(jìn)行補(bǔ)充，對于稻熱病能夠有效地預(yù)防。在土壤中硅的含量比較低和稻株比較缺肥時(shí)，容易發(fā)生胡麻葉枯病，所以，為了使胡麻葉枯病得以預(yù)防，水稻生長時(shí)，既要將土壤中的硅補(bǔ)充適量，水稻也不能缺肥。編輯：范璐維