[科普中國]-[原創(chuàng)]水果玉米春提早栽培技術

1　選地土地要求排灌好,土壤肥力中等偏上，不宜選擇前茬為玉米、高粱的地塊。2　扣棚土壤解凍后，選擇晴朗無風的天氣及早扣棚膜，一般在播前10~15 d開始扣棚，以蓄積熱量，提高地溫。大棚一般采用南北走向，也可東西走向，跨度7~15 m，拱型，棚中脊高度2~2.5 m，棚肩高1~1.3 m，棚長可視地塊面積而定，一般以80~100 m為好。3　品種選擇水果玉米是以幼嫩果穗作水果、蔬菜鮮食上市為目的的，應選用超甜玉米品種，但受大棚高度的限制最好選用矮稈品種，如奧玉8210、萬甜2000等。4　安全隔離水果玉米與普通玉米種在一起，當代會發(fā)生串粉，形成非甜籽粒，嚴重影響品質。因此，要與其他類型玉米設置隔離區(qū)。隔離可采用空間隔離和時間隔離。利用空間隔離一般距離在300 m以上。時間隔離即與其他類型玉米播種期錯開，使種植的水果玉米不受鄰近的其他類型玉米“飛花”，一般花期錯開20 d以上。5　科學施肥播前每0.067 hm2施廄肥1 000 kg、復合肥30~40 kg作基肥，苗期、拔節(jié)期、大喇叭口期分別追施尿素2~8 kg、3~5 kg、6~10 kg。6　起壟鋪膜地膜栽培有增溫保墑的作用，一般選用高壟栽培，壟高10~15 cm，壟距90~100 cm，壟中間開寬10~15 cm暗灌溝以備灌水。覆膜時應順風展開膜卷，以防膜下鼓脹，并使膜面緊貼壟面，無縱橫皺紋，以避免膜下生草。7　播種7.1　種子準備播前應進行曬種、去雜。水果玉米不需要浸種，應用干種子直播，這樣出苗率高，浸種催芽條件不合適或方法不當會使發(fā)芽率迅速下降。7.2　播種時間及方法水果玉米生長期為75~90 d。根據代縣氣候特點，宜在3月中下旬進行播種，株距25 cm，留苗密度3 500株/0.067 hm2左右，一般播深3~4 cm，每穴播二三粒種子，用種量1 500 g/0.067 hm2。由于早期氣溫較低，一般選用播種后覆膜方式，播后應在出苗位置形成3~5 cm的小凹陷，以免由于放苗不及時造成出苗后地膜高溫傷苗。亦可實行分期播種，延長市場供應時間。8　田間管理8.1　查苗放苗放苗過早，易受霜凍。放苗過晚，苗易被燒傷。幼苗葉片貼近地膜時為最佳放苗時間，一般從播種到放苗約15 d，放苗前2~3 d在放苗位置打一小孔，使苗得到外界空氣的營養(yǎng)，并降低膜下溫度，苗會由黃變綠，選晴天下午或陰天放苗，隨后用土在苗子周圍壓封地膜。8.2　補苗定苗為了保證全苗，播種時每穴有二三粒種子，易造成雙穴苗，通常待苗長到四五片葉子時需進行間苗、定苗，將弱苗、病苗拔除，如有缺苗應及時帶土移栽補苗。9　拔節(jié)至乳熟期管理由于鮮食玉米分蘗性較強，因此要注意及時打掉分支，5月上旬在株高達到80 cm時，揭起鋼架塑料大棚兩側的棚膜，以后隨植株生長應及時將棚膜卷高，在5月下旬取掉棚膜。在開花期間應輔助授粉，人為在田間用竹竿敲打雄穗以輔其散粉，使果穗結實飽滿。10　通風管理大棚通風的原則：應本著“溫度一上來，大棚掀起來”、“先開小口，后開大口”、“先背面，后正面”、“晴天通，雨天也要通”等原則進行通風管理。建議的通風方法有：晴天在早上通風，傍晚閉棚，如果在中午溫度最高時才進行通風，忽熱忽冷，易發(fā)生青枯?。煌L口要隨著葉齡變化而改變，通風口位置也要更換，以免長時間通風而導致近風口處的秧苗由于低溫而矮化。玉米1葉1心期小通風，在大棚兩頭把棚膜揭開33 cm高的三角形狀，大棚內溫度不高于28℃；2葉1心期中通風，在大棚兩頭把棚膜揭開1 m高的三角形狀，大棚內溫度不超過25℃；3葉1心期以后大通風，大棚兩頭棚膜全揭開，棚內溫度在23℃左右；3葉期以后遵循“寧冷勿熱”的原則，夜間氣溫在10℃左右時可不用閉棚。在大風的高溫天氣，切忌因擔心棚膜被風揭掉而捂棚，以免被高溫烤傷，出現黃葉，影響光合作用。11　蟲害防治水果玉米害蟲主要有玉米螟和黏蟲，可用質量分數分別為2.5%溴氰菊酯乳油或20%速滅殺丁乳油1 500~2 000倍液噴霧防治。12　及時采收水果玉米采收期在授粉后20~25 d收獲為宜，采收后要及時加工上市銷售，否則會降低商品性和食用品質。編輯：嚴麗琴審核專家：山西省農機化技術推廣總站高級工程師 張玉峰