近幾年來,我國北方地區(qū)大多數(shù)采用上茬土豆下茬玉米套土豆的種植模式,取得了非常可觀的經濟效益以及社會效益,帶動了我國農業(yè)的發(fā)展。1 ? 土豆、玉米品種的選擇從實踐中可以了解,想要土豆的產量高,就必須從種源進行選擇,選用早熟、豐產的脫毒品種,包括荷蘭七號、荷蘭十五號等,這些品種既能在露天種植,又能保護地栽培,是現(xiàn)如今土豆品種中較好的早熟品種,同時可保證土豆的產量高、土豆塊大。而在選擇玉米品種的時候,應該選擇鄭單958、魯單818等品種,這些品種成熟之后玉米葉片向上生長,有利于空氣的流通和光合作用的合成,并且最主要的是產量高、不容易倒伏。2 ? 將土豆切塊并進行催芽我國北方現(xiàn)在采取的增產措施是催芽播種,旨在保證土豆在播種之后全部都可以出苗,并且長出的苗比較壯,有利于提高土豆的產量。具體做法是:在播種前,將土豆種切成塊狀,保證每一塊土豆種上都有一個芽眼,這樣有利于土豆的發(fā)芽、生長;在切塊的時候,一定要將頂端優(yōu)勢利用起來,為了保證土豆長出的苗是整齊的,盡量在切塊時帶頂芽,將土豆種中的雜種或者有病害種剔除干凈。切好以后用小灰干拌,或者使用多菌靈粉劑按照規(guī)定的比例兌水,之后浸種進行殺菌消毒。當土豆塊晾干之后,就可以進行催芽。以下有兩種催芽方法:①在播種前的15~20 d,將晾干的土豆種堆放在15~20 ℃的條件下進行催芽,或者將土豆種放在沒有風、向著太陽的地方進行催芽,一般情況下土豆種堆放量為50 kg/m2,并用塑料薄膜進行覆蓋以保濕,白天增加光照,夜晚加蓋草氈。②將土豆種直接晾干,拌上催芽藥物之后就可以直接播種。3 ? 適當時候播種,科學合理密植、套種3.1 ? 春土豆種植在北方地區(qū)一般情況下春土豆以春分到清明這個期間播種為最佳,具體的播種方法是:在土地上有規(guī)律地按行距進行開溝,同時在將土豆種到田地的時候,盡量施以肥料,之后覆土起垅。這里最為關鍵的就是土豆種在播種的時候要深入8 cm左右,并且將切塊的距離遠離壟頂12~17 cm,土豆種植一般使用的是雙溝定植。3.2 ? 夏土豆種植夏土豆一般在立秋前10 d左右種植是最合適的。夏土豆采用的種植方法就是玉米套土豆。先將玉米按照規(guī)定的行距播種到地里,等到玉米出苗之后,采用雙玉米套雙土豆的方法,將土豆播種在玉米行里,栽種土豆的方式與春土豆是一樣的。這種方法的優(yōu)點是在夏天最熱的時候土豆在玉米的庇護下生長,從而有效避免了因為強烈的陽光直射而導致直接燒傷葉片,或者是由于蒸騰作用使得土豆失去了水分,并且這種方法有效控制住了土豆疫病的發(fā)生,提高了土豆的產量。4 ? 進行合理的管理在土豆還沒有長出苗的時候,一定要注意加強土地的光照時間,同時防止惡劣天氣對拱棚的損壞。在土豆即將出苗的時候,對于覆蓋地膜的土豆,一定要及時進行人工輔助破膜;而對于露天種植的情況,一定要在雨后或者澆水后進行劃鋤,打破硬殼,保證幼苗的順利出土。在土豆出苗之后,主要目的就是促進土豆苗的生長,管理方法是:不干旱就不需要澆水,同時可以根據(jù)拱棚的大小進行換氣處置。在開始結土豆的時候、到了開花期的時候、當土豆快速長大的時候,一定要及時澆水,澆水原則是保證土壤濕潤即可。在此期間一定要注意病蟲害的發(fā)生,特別是土豆疫病,一定要做好預防的準備,因為土豆疫病主要是以預防為主,一旦發(fā)病,很難治愈。當發(fā)現(xiàn)土豆藤蔓長得比較快的時候,就需要使用多效唑進行人工控制。需要注意的是,土豆在收獲之前的7~10 d不能澆水。對于北方地區(qū)所采用的上茬土豆下茬玉米套土豆的種植模式,除了以上的種植模式和栽培技術之外,一定要合理施肥。編輯:韓風審核專家:山西省農業(yè)種子總站研究員 姬青云