[科普中國]-[原創(chuàng)]番茄高效栽培季節(jié)及品種選擇

由于夏、秋季高溫多雨，番茄種植區(qū)易因青枯病等病害的發(fā)生造成毀滅性損失，而且雨水多成熟果實易裂果，從而失去商品價值。因此，夏、秋植品種應(yīng)具有耐熱、抗青枯病、耐裂果、耐貯運等特性。冬末春初常有寒潮入境，早春低溫陰雨期較長，易發(fā)生名種真菌性病害，從而導(dǎo)致落花落果、爛果、裂果及凍害。因此，冬、春植品種應(yīng)具有耐寒、耐裂果、硬實、耐貯運、耐病毒病、較耐青枯病、抗多種真菌性病害等特性。

近年來， 番茄黃化曲葉病毒病時有發(fā)生，番茄感染該病害后，損失率達(dá)20%～100%。該病主要通過煙粉虱傳播，而目前煙粉風(fēng)在作物上發(fā)生十分普遍，它可在茄果類、 瓜類、豆類、十字花科類以及花卉苗木類等數(shù)十種植物上發(fā)生為害，同時由于全球氣候變暖，在南方露地、北方保護地及溫室蔬菜栽培條件下，煙粉虱蟲卵能越冬或周年發(fā)生，從而導(dǎo)致該病流行。因而在煙粉虱發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)和季節(jié)，需選用抗或耐番茄黃化曲葉病毒病的品種。

總之，選擇合適的品種，適當(dāng)調(diào)節(jié)播種育苗期，避開不利于番茄開花結(jié)果的氣候條件，充分利用有利的環(huán)境條件，能提高番茄坐果率，增加產(chǎn)量，減少病蟲害發(fā)生，降低栽培風(fēng)險，增加收入。

1.播種期

因番茄栽培季節(jié)和果實上市供應(yīng)期不同，可以分為春、夏、秋、冬季4個種植期。現(xiàn)以廣州地區(qū)(北緯23.5.左右)為參照。

(1)春番茄

廣州地區(qū)春番茄一般在1～2月播種。適宜播種期1月5日至2月5日。苗期30～35天。應(yīng)采取防寒保溫措施進行育苗?；ㄆ?～4月。生產(chǎn)上，應(yīng)爭取梅雨前大部分植株已坐果。采收期集中在5～6月。生產(chǎn)后期因雨水較多，加上氣溫不斷升高，病蟲害及裂果嚴(yán)重，果實品質(zhì)下降。一般7月中上旬前拔稈。

(2)夏番茄大

廣州夏季氣溫常在30℃以上，平原地區(qū)夏植番茄，因溫度高，植株生長勢弱，莖葉瘦長，落花多，坐果難，病蟲害嚴(yán)重，極易失收。

(3)秋番茄

播種期7～9月，適播期8月中旬，苗期25～30天， 采收期10月至翌年3月。秋番茄生長前期、中期氣溫高，青枯病和病毒病為害嚴(yán)重，常造成減產(chǎn)失收，種植風(fēng)險較大。

(4)冬番茄

播種期為10～12月，適播期10月至11月上旬。此時氣候涼爽，雨水較少，晝夜溫差較大，適宜番茄苗期生長。盛收期翌年3～4月。近年來，冬季極少出現(xiàn)霜凍現(xiàn)象，冬番茄高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，上市早，收益高，栽培面積正逐年擴大。

2.品種選擇

(1)春番茄

春番茄生長后期長時間處于高溫多雨的環(huán)境下，易裂果，病蟲害嚴(yán)重，易發(fā)生青枯、枯萎死株，植株黃化，提早衰老等現(xiàn)象，應(yīng)盡量選用耐裂、抗病、較耐熱的中小果型品種，如益豐、年豐、金豐1號、豐順、夏紅1號等。

(2)早秋番茄

早秋番茄一般在7月30日前播種，生長前中期處于高溫環(huán)境下，青枯病發(fā)生較嚴(yán)重，應(yīng)盡量選用耐熱抗青枯病早熟品種，如年豐、夏紅1號及豐順等。

(3)秋番茄

秋番茄般在8 月上中旬播種，青枯病較嚴(yán)重區(qū)，可以選用抗(耐)青枯病、耐貯運、品質(zhì)較好的品種，如益豐、新星101、阿克斯1號及浙雜501、浙雜502體。番茄種植新區(qū)除可選上述幾個品種外，還可選用拉比、齊達(dá)利等優(yōu)質(zhì)但不抗青枯病品種。

(4)冬番茄

目前較適宜的品種有金豐1號、拉比2號等。

編輯：石慧芳