[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]辣椒怎樣防治炭疽病

1、癥狀

炭疽病分為黑色、黑點(diǎn)和紅色3種。

①黑色炭班病。為害葉片及果實(shí)，特別是老葉及近成熟的果實(shí)。葉片受害時(shí)，發(fā)病初期病斑星想綠色水漬狀斑點(diǎn)，逐漸變褐色圓斑，中間灰白色，輪生小黑點(diǎn)，造成大量落葉。果實(shí)受害時(shí)，初期具水漬狀褐色、長(zhǎng)圓形或不規(guī)則形圓斑，中部呈灰褐色，有稍突起的同心輪紋。其上生有許多黑色小點(diǎn)，干燥時(shí)病斑可破裂。辣椒莖和果梗感病時(shí)，出現(xiàn)褐色病斑，稍凹陷，形狀不規(guī)則。

②黑點(diǎn)炭疽病。主要為害成熟果實(shí)，病斑癥狀與黑色炭疽病相似但顏色較深，病斑處的黑點(diǎn)較大。在濕度大的條件下，小黑點(diǎn)處能溢出黏質(zhì)物。

③紅色炭疽病。主要為害幼果與成熟果實(shí)，病斑與黑色炭疽病相似，但病斑中著生橙紅色小點(diǎn)，略呈同心環(huán)狀排列。在濕度較大的條件下，病斑表面溢出淡紅色黏質(zhì)物。

2、發(fā)病條件

辣椒炭疽病分別由半知菌亞門的黑刺盤孢菌、辣椒叢刺盤孢菌和辣椒盤長(zhǎng)孢菌3種真菌引起。以分生孢子附著在種子表面和以菌絲潛伏在種子內(nèi)部和病株殘?bào)w越冬，或以分生孢子盤在病株殘?bào)w中越冬。當(dāng)條件適宜時(shí)，分生孢子通過雨水、灌溉、昆蟲、氣流等傳播。紅色炭疽病病菌從辣椒表皮直接侵入，其他炭疽病多以芽管從植株傷口處侵入為害，發(fā)病后產(chǎn)生新的分生孢子進(jìn)行再侵染。在廣東地區(qū)4～5月經(jīng)常陰雨綿綿，田間水分多，天氣又較暖和，當(dāng)種植密度大、不通風(fēng)、濕度大時(shí)易發(fā)病。

3、防治方法

①選用抗病品種，如辣優(yōu)4號(hào)、辣優(yōu)15號(hào)、粵紅1號(hào)、廣椒2號(hào)、GL-7、?GL-5等。

②從無(wú)病田或無(wú)病植株上留種。并在播種前用55℃的溫水燙種15分鐘或用1%的硫酸銅溶液漫種5分鐘，撈出種子后再用適量石灰粉或草木灰拌種，中和酸性。或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時(shí)，撈起用清水沖洗干凈之后催芽或播種。

③實(shí)行輪作。深溝窄畦栽培，合理密植，及時(shí)排水，增施磷、鉀肥，增強(qiáng)植株抗病性。發(fā)現(xiàn)病葉、病果及時(shí)清除，并集中燒毀或深埋。

④發(fā)病初期及時(shí)用80%大生可濕性粉劑600倍液、40%信生可濕性粉劑3000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、40%滅病威懸浮劑600倍液、2.5%撲霉靈乳油1000倍液、炭疽立克1200倍液或25%咪鮮胺乳油1500倍液等進(jìn)行防治，交替使用，每隔7～10天1次，連續(xù)噴2～3次。

編輯：石慧芳

審核專家：華南農(nóng)大教授博導(dǎo) 曹必好