[科普中國]-[原創(chuàng)]畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)

畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)包括病死畜禽全域集中無害化處理模式、沼液智能化就地還田模式和沼液異地還田模式。

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

針對(duì)畜牧業(yè)普遍存在的養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)生量大，處理基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、設(shè)備簡單、技術(shù)落后、成本高，資源化利用率低等技術(shù)問題。

2 技術(shù)要點(diǎn)

2.1 冬季非采暖系統(tǒng)豬牛糞高效繁殖蚯蚓技術(shù)

將豬牛糞以3∶1混合，混合物料孔隙度、水分和碳氮比分別調(diào)節(jié)到40%、55%和30∶1左右，在大棚內(nèi)或普通房間內(nèi)進(jìn)行被動(dòng)通風(fēng)堆肥，利用發(fā)酵產(chǎn)熱維持蚯蚓養(yǎng)殖所需溫度。在堆肥中埋置蚯蚓培養(yǎng)箱，箱體底部開孔，以塑料管導(dǎo)入新鮮空氣，物料箱體內(nèi)蚯蚓養(yǎng)殖在保證溫度的情況下，不會(huì)受堆肥產(chǎn)生的有害氣體影響，有利于蚯蚓繁殖和生長。

2.2豬牛糞和沼渣養(yǎng)殖蚯蚓采用分階段飼養(yǎng)技術(shù)

孵化期蚯蚓繭孵化采用“20%牛糞+80%沼渣”基質(zhì)組合；幼年蚯蚓則采用基質(zhì)組合“20%豬糞+80%牛糞”；成年蚯蚓產(chǎn)繭期采用“40%沼渣+60%豬糞”基質(zhì)組合，蚯蚓最大生物量的物料添加間隔時(shí)間為7d。

2.3高溫好氧發(fā)酵技術(shù)

將畜禽糞便與秸稈、菌渣按一定比例進(jìn)行混合，加入高溫好氧發(fā)酵菌種，裝入自旋式高溫發(fā)酵罐，利用外加熱使發(fā)酵物料溫度達(dá)到高溫好氧發(fā)酵菌種繁殖的適宜范圍。升溫后關(guān)閉外部加熱，生物熱維持發(fā)酵物料在70～80℃，降低物料水分，殺滅有害生物，罐體保持自旋使物料充分發(fā)酵分解，經(jīng)24h后出倉進(jìn)行二次發(fā)酵處理，再經(jīng)過4～5d充氣散熱降至常溫后，篩選分裝制成有機(jī)肥成品。

2.4 病死畜禽高溫化制技術(shù)

利用高溫化制設(shè)備將病死畜禽通過高溫高壓干法處理、烘干處理和脫脂處理后制成工業(yè)用油與生物有機(jī)肥。同時(shí)，通過對(duì)密閉管道進(jìn)行改進(jìn)，采用真空冷凝回收技術(shù)，處理化制過程中產(chǎn)生的有毒有害氣體，有效防治了二次污染，使用穩(wěn)定保壓泄壓裝置，實(shí)現(xiàn)壓力穩(wěn)定，排除生產(chǎn)操作過程中的安全隱患。

2.5種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用模式

主要采取沼液就地還田形式實(shí)現(xiàn)。該技術(shù)首先在養(yǎng)殖場實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)舍外雨污分離、舍內(nèi)干濕分離、凈道與污道分離，其次養(yǎng)殖場配套建設(shè)沼氣池和沼液輸送管網(wǎng)，種植基地配套建設(shè)儲(chǔ)存池和滴灌系統(tǒng)；最后養(yǎng)殖場生產(chǎn)規(guī)模與種植基地消納能力相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)沼液還田與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合。

2.6 病死畜禽全域集中無害化處理模式

由養(yǎng)殖業(yè)主、無害化處理公司、保險(xiǎn)公司與動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)四方聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)，通過創(chuàng)建病死畜禽集中無害化處理的“3+1”模式，針對(duì)病死畜禽報(bào)告、收集、運(yùn)輸、處理和監(jiān)管環(huán)節(jié)制定技術(shù)規(guī)范，病死畜禽處理后產(chǎn)物用作生物有機(jī)肥原料和化工原料，并將產(chǎn)生的廢汽采用冷凝回收+生物降解處理后用于綠化澆灌，實(shí)現(xiàn)了病死畜禽無害化處置的全程無二次污染。

2.7畜禽養(yǎng)殖廢棄物減量化技術(shù)

首先，通過引進(jìn)推廣良種畜禽、優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料、先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)施設(shè)備，提高畜禽生產(chǎn)效率和出欄率，降低存欄量，減少畜禽糞污總產(chǎn)生量。隨后，通過畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病的防控，控制疾病發(fā)生，降低死亡率，減少病死畜禽的產(chǎn)生量。

編輯：王慧

審核專家：重慶市農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會(huì)主任編輯 劉學(xué)兵