[科普中國]-[原創(chuàng)]掌握核桃花芽分化 年年會豐產(chǎn)

花芽分化是指葉芽變花芽的過程，也是由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變的生物學過程。核桃樹開花結(jié)實的早晚受遣傳因子、內(nèi)源激素、營養(yǎng)物質(zhì)及外界環(huán)境條件的綜合影響，不同類群、不同管理手法的核桃樹，開始進入結(jié)果期的年齡及豐產(chǎn)性能差別很大。例如，早實核桃在栽植后2～3年即結(jié)果，甚至在苗圃地即可開花；而晚實核桃則在8～9年樹齡時才開始結(jié)實。不過，適當?shù)脑耘啻胧┛梢源龠M花芽分化，使苗木提早開花結(jié)實。

核桃樹雄花芽的分化：花芽與葉芽起源于相同的芽內(nèi)生長點，在芽的發(fā)育過程中，由于各種內(nèi)源激素含量及貯藏營養(yǎng)物質(zhì)水平的不同，一些芽原基則向雄花芽和混合芽方向分化。雄花分化是隨著當年新梢的生長和葉片展開，在多數(shù)地區(qū)于4月下旬至5月上旬就已形成了雄花芽原基；5月中旬，雄花芽的直徑達2～3毫米，表面呈現(xiàn)出不明顯的鱗片狀，形成苞片和花被原始體。5月下旬至6月上旬，小花苞和花被的原始體形成，可在葉腋間明顯地看到表面呈鱗片狀的雄花芽；到翌年4月份迅速發(fā)育完成并開花散粉。雄花芽的分化時間較長，一般從開始分化至雄花開放約需12個月。

核桃樹雌花芽的分化：雌花芽分化包括生理分化期和形態(tài)分化期，全過程約需10個月。據(jù)觀察，核桃雌花芽的生理分化期約在中短枝停止生長后的第3周開始，第4～6周為生理分化盛期，第7周已基本結(jié)束。在華北地區(qū)的時間為5月下旬到6月下旬。生理分化期也稱為花芽分化臨界期，是控制花芽分化的關(guān)鍵時期。此時花芽對外刺激的反應敏感，因此，可以人為地調(diào)節(jié)雌花的分化。如在枝條停長之前，可通過夏管措施、少施氮肥、減少灌水、控制生長、減少消耗，增加養(yǎng)分積累，調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡，從而促進雌花芽的分化；雌花芽的形態(tài)分化是在生理分化的基礎(chǔ)上進行的，整個分化過程約需10個月才能完成。據(jù)觀察，雌花開始分化期約在6月下旬至7月上旬，雌花原基礎(chǔ)出現(xiàn)期為10月上中旬，冬前在雌花原基兩側(cè)出現(xiàn)苞片、萼片和花被原基，以后進入休眠停止期，翌春3月中下旬繼續(xù)完成花器各部分的分化，直到開花。形態(tài)分化期需消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，發(fā)芽前給核桃園沖施蒙力28+奶蛋白不能耽誤。掌握雌花形態(tài)分化期各個環(huán)節(jié)，對核桃豐產(chǎn)栽培具有重要意義。

核桃雌先型與雄先型品種的雌花在開始分化時期及分化進程上均存在著明顯的差異。雌花芽分化，雌先型品種較雄先型品種開始分化早，在各個時期的分化上，雌先型品種始終領(lǐng)先于雄先型品種；二者在雌花芽分化上的最大區(qū)別在于休眠期前雌先型品種分化至花瓣期，而雄先型品種僅分化至苞片期。雖然在雄花芽出現(xiàn)不久便完成形態(tài)分化，但在各個分化時期上雄先型品種明顯領(lǐng)先于雌先型品種，從而為雄先型品種雄花的早開放奠定了基礎(chǔ)；同一雄花序上的單花，基部小花先于頂端小花的分化，因此在開花時基部小花也明顯早于頂端小花。

促進花芽分化的措施要點：

1.花芽分化前期，應嚴格控制氮肥的施用量；

2.適量補施磷肥；

3.6～8月份盡量控水，天不大旱且不要補水；

4.核桃是油料作物，要想高產(chǎn)，需要大量營養(yǎng)物質(zhì)做基礎(chǔ)。在栽培過程中，要多施肥、少澆水，讓樹吃飽但不讓喝飽，有利于花芽分化，年年會豐產(chǎn)，不會出現(xiàn)大小年。

編輯：石慧芳

審核專家：山西省林業(yè)科學研究院教授級高工 史敏華