[科普中國]-越想減肥越饑餓難耐？三大因素使你食欲旺盛

人民網北京8月23日電 許多女生都對小蠻腰和大長腿抱著執(zhí)著的向往，立下減肥的目標，怎奈控制飲食并不是那么容易的事情，很多時候，管住了自己的嘴卻管不住自己的胃，甚至還沒有到飯點，就已經饑餓難耐。這時你需要注意，食欲旺盛還可能與這些因素有關。

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2016年9月22日，第五屆全國全民健身操舞大賽總決賽在青島大學體育館舉行，來自香港的健身舞展演呼吁人們增加體育鍛煉回歸健康生活。（王海濱/人民圖片）

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壓力過大易導致暴飲暴食

我們在工作、學習和生活中，常常會感到很大的壓力。面對壓力，有些人會變得精神萎靡，食欲不振；而有些人卻食欲大增，瘋狂地進食。《科技日報》指出，壓力過大是現代人暴飲暴食的一項重大原因。用“吃”的方式應對壓力或有遺傳上的原因，因為自古以來，人類面對的最大壓力就是食物不足，在現代社會，基因仍然依據慣性將各種壓力劃為“缺乏食物”的范疇。這種進食通常突然發(fā)生，比如在非飯點時間，突然急切地想吃某牌子的辣雞翅或者誰做的芝士蛋糕，因為這些高糖、高脂肪、高熱量的食物會讓你的大腦分泌一種物質，使人感到輕松愉快。在這種情況下，應當調整自己的心態(tài)，通過打分等方式對自己饑餓的程度做出理性的判斷，尋找其他的宣泄方式或者用堅果、水果等健康的食物來替代。

酒精能夠增加人的食欲

除了情緒之外，一些不良的飲食習慣也會使人食欲旺盛。針對一些人酗酒的惡習，中華預防醫(yī)學會健康風險評估與控制專業(yè)委員會委員、中科院醫(yī)學心理學博士聶聰指出，過度飲酒會使胃和味覺神經系統(tǒng)麻痹，雖然當時沒有食欲，但往往半夜或第二天酒醒后會感到饑餓難耐。環(huán)球網解釋，酒精會增加胃中的血液流動，促進消化酶的分泌，增強胃的蠕動，加速食物的消化與吸收，從而產生空腹感，增加人的食欲。此外酒精還會使得血管中糖分減少，這不僅會讓人食欲增加，還會讓人想吃甜品以及碳水化合物含量高的食物。因此如果想要減肥，應盡量不要飲酒。

運動容易使人過量飲食

堅持運動也是人們經常使用的減肥手段，但其實如果沒有協(xié)調好運動和飲食的關系，運動減肥很有可能會產生反效果。新華網指出，運動過后，人的食欲增強，可能會不知不覺間吃得過多，還有一些人認為大運動量之后應該補充能量，在實際操作中卻沒有限量，因而攝入了過多的熱量，致使體重不降反升。聶聰提醒大家，在通過運動減肥的時候，一方面需要評估本人的心臟和體能所承受的運動風險，將運動的量與強度控制在安全的范圍內，另一方面，運動之后應該計算大致的消耗，攝入與運動消耗相當的食物熱量和營養(yǎng)，達到健康的平衡。（實習生黃銘媛）

本文由中華預防醫(yī)學會健康風險評估與控制專業(yè)委員會委員、中科院醫(yī)學心理學博士聶聰進行科學性把關。