葡萄越冬前的管理是周年管理中的重要環(huán)節(jié),結(jié)合生產(chǎn)過程中的實(shí)際情況,可采用以下防寒越冬措施:
(1)捆綁覆蓋防寒法。將修剪后的葡萄枝蔓捆綁成捆,上面再纏上1~,2層草簾或麻袋片,隨后,覆蓋15~20厘米厚的鋸末,拍實(shí)后再覆蓋1層塑料薄膜,膜四周用土壓實(shí)。
(2)覆土凍冰法。將修剪后收攏捆綁的葡萄枝蔓放置在地面,10月中下旬在枝蔓上覆蓋草袋片,上覆土5~8厘米,在土上再蓋1層草袋片。當(dāng)11~12月份氣溫降低時(shí),連續(xù)往覆蓋物上澆兩次水,使之結(jié)冰,從而將植株與外界隔絕,達(dá)到安全越冬的目的。
(3)沙、膜、葉、秸四層防寒法。即先在枝蔓上蓋沙20厘米厚,在沙上覆蓋1層地膜,在地膜上鋪1層10厘米左右的玉米葉,葉上順壓60厘米厚的玉米秸,起到沙養(yǎng)蔓、膜保濕、葉加密、秸稈保暖的效果。其中前3層覆蓋應(yīng)在10月中下旬進(jìn)行。后1層應(yīng)在上凍后約11月中下旬進(jìn)行。