今日白露丨露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明

明月青山夜，高山白露秋。

——（唐）李嶠 《同賦山居七夕》節(jié)選

9月7日23時32分

我們迎來秋天的第三個節(jié)氣——白露

這意味著仲秋開始了

秋水長天，孤鶩鴻雁

露白月明，期盼團圓

秋風起 白露生

時至白露

清晨往往能在草木花瓣上

看見許多晶瑩剔透的露珠

這是水汽在夜間遇冷凝結成的

在古代

人們以四時配五行

五行對應五色

按照秋天所屬白色

便以“白”形容秋天的露水

故稱“白露”

秋水澄澈，秋露瑩白

亦如這秋高氣爽的季節(jié)

開闊、明朗、涼爽

白露三候

一候鴻雁來

鴻雁是古代物候觀測史上重要生物標識。白露時節(jié)，鴻雁自漠北而來，飛回過冬之地。

二候玄鳥歸

玄鳥是古代神話傳說中的神鳥，初始形象類似燕子。春暖“玄鳥至”，來時是“比翼雙飛”；秋涼“玄鳥歸”，去時是“拖家?guī)Э凇薄?/p>

三候群鳥養(yǎng)羞

《禮記》曰：“羞者，所養(yǎng)之食。”這個時節(jié)，百鳥也要儲備食物準備過冬了。

白露習俗

白露吃白

吃龍眼：白露時節(jié)恰逢龍眼佳期，福州人這時必吃龍眼。

食白：在浙江蒼南、平陽等地，白露這天要采集“十樣白（帶白字的草藥）”，配以烏骨白毛的老雞、老鴨，煨一鍋滋補高湯。

白露茶酒

民諺道：“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露?！卑茁稌r節(jié)，茶樹進入生長佳期，用此時節(jié)茶葉泡出的茶，甘醇清香，既解渴又防燥，獨有一番秋的韻味。

江蘇浙江一帶鄉(xiāng)間，白露一到，家家皆用糯米、高粱等五谷釀成的白露米酒待客。

此外， 飲食上宜遵循“養(yǎng)氣潤燥”的原則，適當選用杏仁、銀耳、雪梨等食物。

綜合來源：新華網(wǎng)、央視新聞、人民網(wǎng)等

“一場秋雨一場涼，一場白露一場霜。”

白露是一年中晝夜溫差最大的節(jié)氣，記得提醒你牽掛的那個人，

天涼了，多添件衣裳。

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