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腸道菌群有哪些不為人知的作用?一定要知道7大功能

科普中國-樂享健康 2021-08-23 作者:黃東平

  說到腸道菌群,大多數(shù)人可能都聽說過。隨著人們生活水平的提高,大家對健康的重視程度越來越高,越來越多的人開始關(guān)注腸道菌群。

  腸道菌群,就是人體腸道內(nèi)生存的正常微生物,比如雙歧桿菌,乳酸桿菌等。說出來你可能會嚇一跳,人體腸道內(nèi)寄生著10萬億個(gè)細(xì)菌,這些細(xì)菌在腸道內(nèi)生存繁殖,與腸道內(nèi)物質(zhì)發(fā)生各種生物化學(xué)反應(yīng),對人體的健康至關(guān)重要。

  那么,腸道菌群究竟有哪些作用呢?

  1.為人體提供營養(yǎng)

  腸道菌群代謝過程中產(chǎn)生的一些物質(zhì)對人體營養(yǎng)有重要意義。腸道菌群代謝可以產(chǎn)生短鏈脂肪酸,對于宿主的生理有重要的影響;雙歧桿菌、乳桿菌等能合成多種人體生長發(fā)育所必需的維生素;腸道菌群還能為人體提供蛋白質(zhì),合成非必需氨基酸,如天冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸等。

  腸道菌群死亡后,菌體的有效成分也對人體健康有益。菌體一般富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以起到重要的營養(yǎng)作用。

  2.參與人體重要代謝過程

  腸道菌群可以參與人體的重要代謝過程,為人體的某些代謝過程提供各種酶和代謝通路。比如,腸道菌群可以把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì);將多糖轉(zhuǎn)化為人體容易吸收的單糖;參與酪蛋白水解,氨基酸的脫羥基、脫氨基作用;參與膽汁和膽固醇代謝等。

  另外,腸道菌群還能激活人體肝臟酶系統(tǒng),對人體代謝外來化合物有重要意義;部分腸道菌群還能參與一些口服藥物的代謝,使藥物的活性或毒性發(fā)生改變;腸道菌群還能夠產(chǎn)生超氧化物歧化酶(SOD),過氧化物酶(POX)和過氧化氫酶(CAT)等能夠清除自由基的酶。

  3.抗菌作用

  腸道菌群在人體腸道黏附、定植和繁殖,形成一層“菌膜屏障”,使機(jī)體免受外來病原菌的侵襲;腸道菌群能與有害菌競爭營養(yǎng)物質(zhì),抑制其在腸道內(nèi)繁殖;腸道菌群還可以產(chǎn)生抑菌物質(zhì),抑制病原菌生長。

  4.免疫作用

  腸道菌群可以使宿主產(chǎn)生廣泛的免疫屏障。乳桿菌和雙歧桿菌能增強(qiáng)宿主的免疫功能;腸道菌群可以刺激宿主免疫系統(tǒng)的發(fā)育和細(xì)胞免疫的發(fā)生,使宿主固有的免疫系統(tǒng)區(qū)分機(jī)會致病菌和共生菌。

  5.影響腦功能和行為

  腸道菌群能通過腸-腦軸調(diào)控宿主行為。

  腸-腦軸是由免疫、神經(jīng)內(nèi)分泌和迷走神經(jīng)途徑構(gòu)成的腸道和腦之間的交流系統(tǒng)。腸道菌群通過腸-腦軸對宿主的應(yīng)激反應(yīng)、焦慮、抑郁和認(rèn)知功能產(chǎn)生重要影響。平衡的腸道菌群可以促進(jìn)宿主的身心健康,腸道菌群失調(diào)則可能引發(fā)腸-腦疾病,如腸易激綜合征、炎性腸道疾病和肝性腦病等,和中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,如多發(fā)性硬化癥、阿爾茲海默癥和自閉癥等。

  6.調(diào)節(jié)骨質(zhì)密度

  腸道菌群能通過調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)狀態(tài)進(jìn)而干預(yù)骨代謝,對骨量具有重要的調(diào)節(jié)作用。這些作用主要體現(xiàn)在迅速生長期,如骨量需求較大的青春期和骨量丟失比較明顯的婦女更年期。

  7.抗癌作用

  部分腸道菌群死亡后的菌體有降低腐敗菌致突變、致癌酶的作用;有些菌體能拮抗亞硝基胍的致癌作用;還有一些菌體能夠直接抑制腫瘤生長。

  總而言之,腸道菌群對人體健康有廣泛的影響。我們應(yīng)該保持合理飲食,維護(hù)腸道菌群的平衡。

  本文由同濟(jì)大學(xué)附屬普陀人民醫(yī)院普外科主任醫(yī)師黃東平進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

  “達(dá)醫(yī)曉護(hù)”供稿

責(zé)任編輯:科普云

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