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香菇春管要點(diǎn)

陜西科技報(bào) 2021-02-27

  春季是香菇的結(jié)實(shí)盛期,一般可出4-5茬菇,每茬菇間隔10天-15天。春季出菇期管理應(yīng)抓好以下幾點(diǎn):

  補(bǔ)充水分 香菇菌棒經(jīng)過(guò)秋、冬兩個(gè)季節(jié)出菇,內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)和含水量已明顯減少,有的重量減少一半,含水量降低30%。為了使菌絲迅速恢復(fù)生長(zhǎng),應(yīng)通過(guò)補(bǔ)充菌棒內(nèi)的水分和營(yíng)養(yǎng),降低空氣相對(duì)濕度,才能獲得春菇高產(chǎn)。同時(shí)通過(guò)補(bǔ)水,人為拉大了菌棒表面的干濕差,可以刺激菇蕾形成。

  加強(qiáng)通風(fēng) 菌棒浸水后是保溫發(fā)菌期間,每天要通風(fēng)1次-2次,每次1-2小時(shí),遇到陰雨天可延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間,以增加菇房?jī)?nèi)氧氣濃度,降低二氧化碳濃度。

  拉大溫差 菌棒浸水3天后,通過(guò)揭蓋薄膜,拉大菇畦內(nèi)的溫差,使其從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段再次進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,誘發(fā)菌棒形成更多的菇蕾,從而使菇潮明顯,菇朵均勻。

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責(zé)任編輯:王超

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