大櫻桃的高產(chǎn)栽培管理技術

1、園地選擇

因為大櫻桃樹是多年生的落葉果樹，在選擇園地和品種時，需要考慮整個生長周期，對大櫻桃的生長發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)等因素，都起著決定性作用?；诖?，我們要高標準建櫻桃園，才可以做到大櫻桃高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

首先要選擇在背風向陽、地下水位低、土層深厚、通透性好、pH值在6.0到7.5之間的砂壤土或者礫質(zhì)壤土上種植?？赡芎芏嗳瞬恢溃瑱烟覙涫窍菜墓麡?，在建設櫻桃園時，要充分考慮灌溉水源與灌溉條件，把櫻桃園地建在離水源近、有澆水條件的地塊。鑒于櫻桃成熟期十分集中，耐貯性較差，櫻桃果園地的選擇要在離銷售地近、交通運輸方便的地區(qū)。至于櫻桃品種，一般推薦采用意大利雷尼爾、早紅、先鋒、拉賓斯等常見品種。并且做到主栽品種與授粉樹的比例為3∶1，在櫻桃園面積較小時，兩品種可以各占一半，采用隔行或隔株定植的方法。

2、合理密植

櫻桃幼樹的栽植，一般分為冬栽和春栽兩種方式。在冬天多風干旱的地區(qū)，冬栽苗木容易失水抽干，成活率極低。因此，最好選擇春季栽植，提高樹木的成活率。春栽櫻桃，適宜在土壤化凍之后至苗木發(fā)芽前進行，一般在3月中上旬的時間段，最為適宜。為了獲得高的產(chǎn)量與品質(zhì)，一定要根據(jù)肥力，進行合理密植。在中等肥力的土壤上，推薦株行距采用4米×4米的模式，每公頃可栽種500-650株。同時，為了增強大櫻桃樹的采光性能，應該采用南北走向。

3、整形修枝

為了充分利用大櫻桃萌芽率和成枝力高的優(yōu)勢，在櫻桃樹的幼樹時期，需要采用輕剪、夏剪為主、促控結合的修剪方法。為達到防止枝條兩極分化的目的，需要著重摘心、刻芽、拉枝。在加速樹體整形的同時，加強改善內(nèi)膛光照條件，達到緩勢促花的效果。采用修剪手段，將樹體培養(yǎng)成自然開心形、自然叢狀形或自由紡綞形三種形狀。在櫻桃樹進入盛果期后，必須以疏為主、清頭開角、疏縮結合。在保持樹勢中庸健壯的同時，維持合理的樹體結構和群體結構。

需要注意的是，大枝疏除時，應在采果后立刻進行，不要在冬剪時疏大枝，傷口不能朝天，疏枝要徹底，傷口要修光、削平等。做好要有計劃地分批進行，避免消弱樹勢。通常情況下，保持樹勢、維持結構的方法有三種，第一個是加重骨干延長枝和枝組帶頭枝的短截程度，在基部腋花芽以上2-3個葉芽處短截，從而相對保持帶頭枝營養(yǎng)生長旺盛。第二個方法是經(jīng)常在骨干枝先端2-3年生枝段輕縮剪，有效地促進花束狀果枝向中長枝轉(zhuǎn)化。最后一個是對多年生結果枝組先端的2-3年生枝段縮剪，充分促生分枝，增強櫻桃樹的長勢，提高枝組中葉芽的比例，復壯枝組的生長結果能力。

4、花果管理

在大櫻桃的高產(chǎn)栽培中，花果管理是最基礎的，也是最關鍵的技術，需要仔細學習。

(1) 疏蕾疏果：大櫻桃的疏蕾一般在開花前進行，主要工作為疏除細弱果枝上的小花和畸形花，每花束狀果枝上只保留2-3個飽滿、健壯的花蕾即可。而大櫻桃的疏果一般要在生理落果后進行，需要把小果、畸形果和著色不良的下垂果疏除。要求為1個花束狀果枝留3-4個果即可，最多不超過5個。

(2) 促進果實著色： 摘葉；在合理整形修剪的基礎上，在櫻桃果實著色期，將遮擋果實浴光的葉片全部摘除；但要注意得是，果枝上的葉片對花芽分化具有重要作用，切忌摘葉過重。 鋪設反光材料；在大櫻桃果實采收前10-15天時，在樹冠下鋪設反光膜，用來增強果實的浴光程度，促進果實充分著色。

(3) 防止裂果：首先就是穩(wěn)定土壤水分狀況，在櫻桃果實硬核期至第2次速長期，要保證10-30厘米深的土壤中，含水量穩(wěn)定在12%左右。 其次是，在采收前噴布鈣鹽，采果前，每周需要噴施1次0.299%氯化鈣液，共噴3-5次，可以有效增加果實中的可溶性固形物含量，降低裂果的出現(xiàn)。

5、土肥水管理

在大櫻桃開始種植時，應采取栽培措施平整處理種植土地，按照大櫻桃植株品種，開挖定植溝，并保證定植溝的深度在70-90厘米。同時，為滿足大櫻桃植株生長過程中有充足的養(yǎng)分供應，還應在定植溝底部鋪設40厘米左右的作物秸稈，在作物秸稈上覆蓋適量土壤，并施加氮磷鉀肥，作為櫻桃樹種植的基肥。

因為大櫻桃樹屬于對水分要求較高的植物種類。因此，在大櫻桃實際種植生長的過程中，要始終保持土壤內(nèi)部水分的充足，盡量減少大櫻桃植株在生長過程中出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象。大櫻桃樹在不同季節(jié)月份的生長狀態(tài)存在本質(zhì)上的差異。基于此，在大櫻桃植株施肥的過程中，需要按照大櫻桃實際的生長狀態(tài)，調(diào)整肥料配比，以保證提升大櫻桃施肥效果，最終利于品質(zhì)與產(chǎn)量的形成。

6、病害防治

大櫻桃在種植過程中，常遇到的病害有：櫻桃褐斑病、細菌性穿孔病、櫻桃葉斑病、流膠病、根癌病、根莖腐爛病以及病毒病等。其中，病毒病是大櫻桃最容易患的病，且嚴重影響品質(zhì)及產(chǎn)量。

大櫻桃病毒病的防治原則為，主要通過加強水肥管理，提高樹勢和本身的抗病性，并輔以藥物增強大櫻桃的抗病抑毒能力。

具體措施：

（1）在大櫻桃果實采摘之后，立刻使用“海狀元818”葉面肥800倍液加“澳洛珈”海藻精1500倍液，噴施頁面。同時，配合0.3%磷酸二氫鉀溶液混合噴施，一般每隔10-15天噴灑一次，需要連噴3次左右。

（2）在果實采收后，一個月之內(nèi)進行中耕追肥。每課樹施用海藻有機無機混合肥3公斤左右。條件允許的話，可以使用海藻微生物菌肥2公斤，以挖環(huán)狀溝或放射溝的方式混合施入，溝深不要超過30公分。

（3）在施肥后，馬上就進行灌水，待水滲下稍干，立刻進行中耕，中耕深度以10公分為宜，切勿太深。

（4）在開春花芽萌動期時，按上述葉面噴施的方法，對枝干進行噴施，10天1次，堅持噴施3次左右。

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